Informations légales et juridiques
À propos de FROMAGERIE DE L'ABBAYE
FROMAGERIE DE L'ABBAYE correspond à la dénomination Société coopérative agricole ; son historique juridique commence en 1900.
À CHEZERY-FORENS (01410), FROMAGERIE DE L'ABBAYE développe une activité décrite comme « fabrication de fromage » ; le code 1051C en documente la lecture administrative.
Pour 2021, le chiffre d’affaires ressort à 3.76 M €, soit trois millions sept cent cinquante-six mille quatre cent quarante-et-un, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 17.76 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2021, FROMAGERIE DE L'ABBAYE affiche une trésorerie de 884.93 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
FROMAGERIE DE L'ABBAYE déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de FROMAGERIE DE L'ABBAYE est associé à Olivier Barras, identifié avec la fonction de Président du conseil d’administration, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.76 M | 3.53 M | 2.97 M | 2.48 M |
| Marge brute (€) | 706.76 K | 935.15 K | 475.88 K | 377.62 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 153.49 K | 128.65 K | - | 137.2 K |
| EBITDA (€) | 148.5 K | 149.09 K | 144.32 K | 131.35 K |
| EBITDA - EBE (€) | 4.99 K | -20.44 K | - | 5.85 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 26.95 K | 24.18 K | 23.92 K | 25.27 K |
| Résultat net (€) | 17.76 K | 14.82 K | 15.71 K | 53.88 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.47 | 0.42 | 0.53 | 2.17 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1.66 | 1.41 | 1.6 | 5.57 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 0.75 | 0.67 | 0.75 | 2.99 |
| Valeur ajoutée (€) * | 601.98 K | 583.69 K | 539.86 K | 481.09 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 16.03 | 16.51 | 18.19 | 19.4 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 18.81 | 26.46 | 16.03 | 15.23 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.95 | 4.22 | 4.86 | 5.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.09 | 3.64 | - | 5.53 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 825.19 K | 1.22 M | 972.94 K | 465.88 K |
| BFRE (€) | -159.39 K | 488.91 K | 602.03 K | 138.13 K |
| BFRHE (€) | 96.65 K | 113.42 K | 107.14 K | 103.92 K |
| BFR en jours de CA (j) | 80.18 | 125.97 | 119.63 | 68.57 |
| BFRE en jours de CA (j) | -15.49 | 50.49 | 74.03 | 20.33 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 994.68 M | 1.1 Md | 871.34 M | 706.07 M |
| Délais de paiement clients (j) | 46.43 | 46.51 | 44.42 | 40.88 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 96.96 | 20.99 | 30.39 | 81.19 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.09 | 0.09 | 0.19 | 0.18 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 157.53 K | 147.71 K | - | 167.8 K |
| Dette nette (€) | -391.28 K | -537.44 K | -844.88 K | -593.56 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.19 | 4.18 | - | 6.77 |
| Font de roulement (€) | 799.45 K | 758.14 K | 544.29 K | 445.53 K |
| Couverture du BFR | 96.88 | 62.15 | 55.94 | 95.63 |
| Trésorerie (€) | 884.93 K | 609.42 K | 244.37 K | 220.69 K |
| Dettes financières (€) | 352.08 K | 427.18 K | 395.96 K | 260.02 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.48 | -3.64 | - | -3.54 |
| Ratio d'endettement (%) | -36.48 | -51.09 | -85.93 | -61.32 |
| Autonomie financière (%) | 3.05 | 2.46 | 2.48 | 3.72 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 921.13 K | 272.8 K | 286.49 K | 551.1 K |
| Liquidité générale | 111.64 | 101.16 | 64.52 | 71.55 |
| Liquidité réduite | 111.64 | 101.16 | 64.52 | 71.55 |
| Couverture de la dette | 0.18 | 0.12 | 0.18 | 0.69 |
| Salaires et charges sociales (€) | 566.73 K | 558.82 K | 468.84 K | 455.7 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 11.37 | 11.85 | 12.1 | 13.5 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.77 K | 2.39 K | 2.35 K | 2.63 K |