Informations légales et juridiques
À propos de CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD (CHEF EMG)
La fiche juridique de CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD (CHEF EMG) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1976 constitue son point de départ officiel.
Implantée à EUGENIE-LES-BAINS, avec le code postal 40320, CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD (CHEF EMG) est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 19.89 M € dix-neuf millions huit cent quatre-vingt-dix mille six cent quatre-vingt-quatre €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 1.62 M € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD (CHEF EMG) mentionnent une trésorerie de 5.3 M €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 200 - 249 salarié(s) recensé(s), CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD (CHEF EMG) présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Michel Robert-Guerard apparaît comme Président de SAS de CIE HOTEL FERM EUGENIE M. GUERARD (CHEF EMG), donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 19.89 M | 19.9 M | 19.08 M | 16.61 M |
| Marge brute (€) | 10.9 M | 11.81 M | 11.26 M | 10.28 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.19 M | 1.59 M | 1.54 M | 1.82 M |
| EBITDA (€) | 2.73 M | 3.8 M | 3.39 M | 3 M |
| EBITDA - EBE (€) | -1.54 M | -2.22 M | -1.85 M | -1.18 M |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.02 M | 3.16 M | 2.8 M | 2.55 M |
| Résultat net (€) | 1.62 M | 1.93 M | 1.69 M | 1.92 M |
| Taux de marge nette (%) | 8.16 | 9.68 | 8.86 | 11.57 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.25 | 15.25 | 16.09 | 22.22 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 8.48 | 9.3 | 8.12 | 9.45 |
| Valeur ajoutée (€) * | 10.96 M | 12.15 M | 11.33 M | 10.59 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 55.09 | 61.06 | 59.38 | 63.79 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 54.82 | 59.36 | 59.01 | 61.93 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.72 | 19.12 | 17.75 | 18.06 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.97 | 7.99 | 8.07 | 10.96 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 6.82 M | 8.36 M | 8.37 M | 9.03 M |
| BFRE (€) | 460.75 K | -340.32 K | -658.23 K | -637.06 K |
| BFRHE (€) | -1.12 M | 920.33 K | 1 M | 736.76 K |
| BFR en jours de CA (j) | 125.11 | 153.38 | 160.11 | 198.44 |
| BFRE en jours de CA (j) | 8.45 | -6.24 | -12.59 | -14 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -60.87 Md | 50.18 Md | 52.48 Md | 33.52 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 26.8 | 26.61 | 24.97 | 24.36 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 55.83 | 79.02 | 87.14 | 109.06 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.13 | 0.13 | 0.13 | 0.13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 2.46 M | 2.9 M | 2.52 M | 3.05 M |
| Dette nette (€) | -1.99 M | 1.66 M | 1.96 M | 3.34 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12.39 | 14.58 | 13.2 | 18.36 |
| Font de roulement (€) | - | - | - | 625.19 K |
| Couverture du BFR | - | - | - | 6.92 |
| Trésorerie (€) | 5.3 M | 7.74 M | 8 M | 8.9 M |
| Dettes financières (€) | - | - | - | 5 |
| Capacité de remboursement (€) | -0.81 | 0.57 | 0.78 | 1.09 |
| Ratio d'endettement (%) | -17.46 | 13.16 | 18.67 | 38.58 |
| Autonomie financière (%) | - | - | - | 1.73 M |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.84 M | 3.73 M | 3.67 M | 3.29 M |
| Liquidité générale | 96.71 | 155.61 | 158.48 | 183.58 |
| Liquidité réduite | 96.71 | 155.61 | 158.48 | 183.58 |
| Couverture de la dette | 1.13 | 1.01 | 0.99 | 1.45 |
| Salaires et charges sociales (€) | 9.31 M | 9.85 M | 9.32 M | 8.07 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 38.53 | 38.98 | 38.61 | 39.29 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 414.02 K | 655.18 K | 588.94 K | 353.28 K |