Chiffre d'affaires
1.81 M €
2024
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1 M €
2024
Profitabilité
8.2 %
2024
EBITDA
303.25 K €
2024
Résultat net
147.79 K €
2024
Trésorerie
323.9 K €
2024
BFR
381.77 K €
2024
Dettes +1 an
233.33 K €
2024
Endettement
495.68 K €
2024
Délai paiement
52
fournisseur
Délai paiement
10
client
Informations légales et juridiques
RCS
SAVERNE 309371250
SIREN
309371250
SIRET
30937125000015
N° TVA
FR11309371250
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
4.58 K €
Date de création
01/01/1977
Clôture exercice
30/09/2024
À propos de LES PATISSIERS
LES PATISSIERS correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique débute en 1977.
À MUTZIG (67190), LES PATISSIERS développe une activité décrite comme « pâtisserie » ; le code 1071D en précise la lecture administrative.
Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 1.81 M €, soit un million huit cent onze mille huit cent quatre-vingt-dix-neuf, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 147.79 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, LES PATISSIERS affiche une trésorerie de 323.9 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
LES PATISSIERS déclare un effectif de 20 - 49 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LES PATISSIERS est associé à Christophe Felder, identifié avec la fonction de Gérant, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.81 M | 1.81 M | 1.71 M | 1.63 M |
| Marge brute (€) | 1 M | 1.01 M | 916.98 K | 914.9 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 292.76 K | 304.55 K | 246.72 K | 235.67 K |
| EBITDA (€) | 303.25 K | 303.57 K | 246.53 K | 257.53 K |
| EBITDA - EBE (€) | -10.5 K | 982 | 195 | -21.86 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 189.75 K | 179.13 K | 116.46 K | 126.21 K |
| Résultat net (€) | 147.79 K | 138.5 K | 80.75 K | 85.45 K |
| Taux de marge nette (%) | 8.16 | 7.65 | 4.72 | 5.25 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28.42 | 24.32 | 18.7 | 24.03 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 14.55 | 12.62 | 7.32 | 7.71 |
| Valeur ajoutée (€) * | 901.09 K | 881.91 K | 797.02 K | 807.8 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.73 | 48.69 | 46.64 | 49.63 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 55.45 | 56 | 53.66 | 56.21 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.74 | 16.76 | 14.43 | 15.82 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16.16 | 16.82 | 14.44 | 14.48 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 381.77 K | 436.76 K | 291.92 K | 332.05 K |
| BFRE (€) | -167.86 K | -125.89 K | -136.32 K | -171.98 K |
| BFRHE (€) | 225.17 K | 292.84 K | 93.2 K | 39.5 K |
| BFR en jours de CA (j) | 76.91 | 88.02 | 62.35 | 74.47 |
| BFRE en jours de CA (j) | -33.81 | -25.37 | -29.12 | -38.57 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.12 Md | 1.45 Md | 436.36 M | 176.14 M |
| Délais de paiement clients (j) | 9.22 | 18.99 | 25.37 | 11.46 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 51.57 | 42.07 | 41.7 | 41.16 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.05 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 262.37 K | 263.91 K | 214.67 K | 217.92 K |
| Dette nette (€) | -171.78 K | -259.41 K | -328.16 K | -282.31 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.48 | 14.57 | 12.56 | 13.39 |
| Font de roulement (€) | 381.21 K | 435.46 K | 273.86 K | 311.27 K |
| Couverture du BFR | 99.85 | 99.7 | 93.81 | 93.74 |
| Trésorerie (€) | 323.9 K | 268.97 K | 329.98 K | 457.75 K |
| Dettes financières (€) | 233.33 K | 319.42 K | 408.76 K | 470.36 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.65 | -0.98 | -1.53 | -1.3 |
| Ratio d'endettement (%) | -33.04 | -45.55 | -75.99 | -79.4 |
| Autonomie financière (%) | 2.23 | 1.78 | 1.06 | 0.76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 261.79 K | 207.65 K | 244.32 K | 261.92 K |
| Liquidité générale | 115.24 | 108.37 | 68.62 | 69.35 |
| Liquidité réduite | 115.24 | 108.37 | 68.62 | 69.35 |
| Couverture de la dette | 1.01 | 1.19 | 0.53 | 0.47 |
| Salaires et charges sociales (€) | 733.04 K | 729.87 K | 695.89 K | 671.71 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 32.55 | 30.38 | 30.64 | 31.24 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 43.61 K | 40.88 K | 23.18 K | 26.35 K |
Dirigeants de LES PATISSIERS
Sites et établissements déclarés
LES PATISSIERS
30937125000015
29 RUE DU MARECHAL FOCH
67190
MUTZIG
1071D - Pâtisserie
LES PATISSIERS
30937125000023
GALERIE MARCHANDE CORA
CHE DEPARTEMENTAL 422
67120
DORLISHEIM
4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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- 67210
- Obernai
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- 67720
- Hœrdt
4 Rue Frederic-Guillaume Raiffeisen
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6 Rue De L'ATome
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Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour LES PATISSIERS ?
Sur la fiche de LES PATISSIERS, le volume de personnel référencé est de 20 - 49 personnes au titre de l’année 2022.
Quel mandataire est identifié pour LES PATISSIERS ?
Christophe Felder apparaît en qualité de Gérant chez LES PATISSIERS.
À combien se situe l’activité déclarée de LES PATISSIERS ?
Le montant d’activité publié concernant LES PATISSIERS est indiqué à 1.81 M €.
Sous quel code d’activité est classée LES PATISSIERS ?
LES PATISSIERS est référencée avec le code d’activité 1071D pour son classement administratif.
Quels éléments comptables ressortent pour LES PATISSIERS ?
Pour LES PATISSIERS, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 147.79 K € en 2024, une trésorerie de 323.9 K € et une rentabilité de 8.16 %.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de LES PATISSIERS ?
Concernant LES PATISSIERS, la valeur fournisseurs affichée est de 52 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LES PATISSIERS ?
Sur la fiche de LES PATISSIERS, la valeur clients affichée est de 9 jours.