Chiffre d'affaires
7.35 M €
2024
Effectif
50 - 99
-
Marge brute
4.12 M €
2024
Profitabilité
7.3 %
2024
EBITDA
1.16 M €
2024
Résultat net
534.4 K €
2024
Trésorerie
1.22 M €
2024
BFR
1.76 M €
2024
Dettes +1 an
2.93 M €
2024
Endettement
3.93 M €
2024
Délai paiement
35
fournisseur
Délai paiement
7
client
Informations légales et juridiques
RCS
AVIGNON 323875419
SIREN
323875419
SIRET
32387541900059
N° TVA
FR64323875419
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
1.07 M €
Date de création
01/01/1965
Clôture exercice
31/12/2024
Dirigeant
Compagnie Des Cassarades
Téléphone
04 90 63 15 38
Email
contact@patisserie-jouvaud.com
Site web
À propos de LA MAISON JOUVAUD
La fiche juridique de LA MAISON JOUVAUD rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1965 constitue son point de départ officiel.
Implantée à CARPENTRAS, avec le code postal 84200, LA MAISON JOUVAUD est rattachée à « pâtisserie » sous le code 1071D, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 7.35 M € sept millions trois cent cinquante-quatre mille trois cent vingt-et-un €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 534.4 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de LA MAISON JOUVAUD mentionnent une trésorerie de 1.22 M €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 50 - 99 salarié(s) recensé(s), LA MAISON JOUVAUD présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
COMPAGNIE DES CASSARADES apparaît comme Président de SAS de LA MAISON JOUVAUD, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 7.35 M | 5.94 M | 4.69 M | 3.84 M |
| Marge brute (€) | 4.12 M | 3.14 M | 2.57 M | 2.03 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.14 M | 718.23 K | 670.07 K | 376.99 K |
| EBITDA (€) | 1.16 M | 738.85 K | 721.22 K | 534.48 K |
| EBITDA - EBE (€) | -22.84 K | -20.62 K | -51.16 K | -157.49 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 640.97 K | 340.82 K | 460.4 K | 292.66 K |
| Résultat net (€) | 534.4 K | 280.9 K | 339.71 K | 235.39 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.27 | 4.73 | 7.24 | 6.12 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.5 | 6.83 | 9.52 | 7.33 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 6.23 | 3.26 | 6.18 | 4.32 |
| Valeur ajoutée (€) * | 3.74 M | 2.8 M | 2.32 M | 1.89 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 50.85 | 47.2 | 49.45 | 49.22 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 55.97 | 52.82 | 54.72 | 52.84 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.76 | 12.44 | 15.37 | 13.91 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.45 | 12.09 | 14.28 | 9.81 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 1.76 M | 1.55 M | 2.21 M | 2.32 M |
| BFRE (€) | -646.73 K | -607.59 K | -490.45 K | -555.9 K |
| BFRHE (€) | 1.18 M | 1.12 M | 1.1 M | 152.69 K |
| BFR en jours de CA (j) | 87.21 | 95.42 | 171.72 | 220.05 |
| BFRE en jours de CA (j) | -32.1 | -37.33 | -38.14 | -52.79 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 23.83 Md | 18.16 Md | 14.16 Md | 1.61 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 6.71 | 5.53 | 7.35 | 19.06 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 34.79 | 54.49 | 34.96 | 52.98 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.05 M | 685.14 K | 601.24 K | 477.98 K |
| Dette nette (€) | -2.71 M | -3.46 M | -332.92 K | 450.56 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.32 | 11.53 | 12.81 | 12.44 |
| Font de roulement (€) | 1.75 M | 1.55 M | 2.21 M | 2.29 M |
| Couverture du BFR | 99.74 | 99.92 | 99.91 | 98.75 |
| Trésorerie (€) | 1.22 M | 1.04 M | 1.6 M | 2.69 M |
| Dettes financières (€) | 2.93 M | 3.6 M | 1.28 M | 1.52 M |
| Capacité de remboursement (€) | -2.58 | -5.04 | -0.55 | 0.94 |
| Ratio d'endettement (%) | -58.38 | -83.97 | -9.33 | 14.03 |
| Autonomie financière (%) | 1.59 | 1.14 | 2.79 | 2.11 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 998.09 K | 897.43 K | 648.84 K | 693.37 K |
| Liquidité générale | 62.43 | 48.95 | 141.62 | 129.6 |
| Liquidité réduite | 62.43 | 48.95 | 141.62 | 129.6 |
| Couverture de la dette | 0.79 | 0.62 | 0.77 | 0.55 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.97 M | 2.42 M | 1.91 M | 1.63 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 32.3 | 32.62 | 32.4 | 33.33 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 161.75 K | 88.15 K | 115.13 K | 81.09 K |
Dirigeants de LA MAISON JOUVAUD
Président de SAS
Gérant
Commissaire aux comptes titulaire
Sites et établissements déclarés
LA MAISON JOUVAUD
32387541900059
1050 AVENUE SAINT-ROCH
84200
CARPENTRAS
1071D - Pâtisserie
LA MAISON JOUVAUD
32387541900042
PLACE PIE
84000
AVIGNON
1071D - Pâtisserie
LA MAISON JOUVAUD
32387541900034
5 AV DES QUATRE OTAGES
84800
L ISLE SUR LA SORGUE
1071D - Pâtisserie
LA MAISON JOUVAUD
32387541900026
LOT N°30 BIS
CTR CAP SUD
84000
AVIGNON
1071D - Pâtisserie
LA MAISON JOUVAUD
32387541900018
40 RUE DE L'EVECHE
84200
CARPENTRAS
1071D - Pâtisserie
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Parc D'ACtivite St Anne, 75 Avenue Louis Lepine
- 84700
- Sorgues
Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LA MAISON JOUVAUD ?
Pour LA MAISON JOUVAUD, l’effectif indiqué atteint 50 - 99 personnes sur la période 2022.
Quelle personne est renseignée à la tête de LA MAISON JOUVAUD ?
COMPAGNIE DES CASSARADES apparaît en qualité de Président de SAS pour LA MAISON JOUVAUD.
Quel montant de revenus est publié pour LA MAISON JOUVAUD ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour LA MAISON JOUVAUD est indiqué à 7.35 M €.
Sous quel code d’activité est classée LA MAISON JOUVAUD ?
LA MAISON JOUVAUD présente le code NAF/APE 1071D dans les bases consultables.
Quels indicateurs financiers consulter pour LA MAISON JOUVAUD ?
Pour LA MAISON JOUVAUD, la synthèse comptable présente un résultat net de 534.4 K € en 2024, une trésorerie de 1.22 M € et une rentabilité de 7.27 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à LA MAISON JOUVAUD ?
Sur la fiche de LA MAISON JOUVAUD, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 35 jours.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de LA MAISON JOUVAUD ?
Sur la fiche de LA MAISON JOUVAUD, le repère clients ressort à 7 jours.