PATISSERIE LALLEMAND

PATISSERIE LALLEMAND

39 RUE TRAVERSE - 29200 BREST
02 98 44 27 12
contact@patisserie-lallemand.fr
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
808.04 K €
2022
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
438.2 K €
2022
Profitabilité
0.8 %
2022
EBITDA
32.09 K €
2022
Résultat net
6.06 K €
2022
Trésorerie
24.08 K €
2022
BFR
-39.34 K €
2022
Dettes +1 an
98.87 K €
2022
Endettement
268.49 K €
2022
Délai paiement
83
fournisseur
Délai paiement
10
client

Informations légales et juridiques

RCS
BREST 325544591
SIREN
325544591
SIRET
32554459100010
N° TVA
FR52325544591
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
68.6 K €
Date de création
01/01/1965
Clôture exercice
30/06/2022
Taille entreprise
PME
Code APE
1071D
Type d'activité
Pâtisserie
Kbis en ligne
Disponible
Dirigeant
Edouard Le Noc
Téléphone
02 98 44 27 12
Email
contact@patisserie-lallemand.fr
Site web
https://www.patisserie-lallemand.fr/

À propos de PATISSERIE LALLEMAND

PATISSERIE LALLEMAND correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique débute en 1965.

À BREST (29200), PATISSERIE LALLEMAND développe une activité décrite comme « pâtisserie » ; le code 1071D en cadre la lecture administrative.

Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 808.04 K €, soit huit cent huit mille quarante, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.

Le résultat net affiché atteint 6.06 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.

Sur l’exercice 2022, PATISSERIE LALLEMAND affiche une trésorerie de 24.08 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.

PATISSERIE LALLEMAND déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.

Le pilotage de PATISSERIE LALLEMAND est associé à Edouard Le Noc, identifié avec la fonction de Gérant, information à suivre dans l’analyse juridique.

Analyse de la situation financière

Performance 2022
Chiffre d'affaires (€) 808.04 K
Marge brute (€) 438.2 K
Excédent brut d'exploitation (€) 31.78 K
EBITDA (€) 32.09 K
EBITDA - EBE (€) -317
Résultat d'exploitation (€) 7.06 K
Résultat net (€) 6.06 K
Taux de marge nette (%) 0.75
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.43
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2022
Rentabilité économique (%) 1.73
Valeur ajoutée (€) * 374.5 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 46.35
Croissance 2022
Taux de marge brute (%) 54.23
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.97
Taux de marge opérationnelle (%) 3.93
Gestion BFR 2022
BFR (€) -39.34 K
BFRE (€) -100.78 K
BFRHE (€) 35.56 K
BFR en jours de CA (j) -17.77
BFRE en jours de CA (j) -45.52
BFRHE en jours de CA (j) 78.71 M
Délais de paiement clients (j) 9.48
Délais de paiement fournisseurs (j) 82.46
Ratio des stocks / CA (%) 0.08
Autonomie financière 2022
Capacité d'autofinancement (€) 31.12 K
Dette nette (€) -244.41 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.85
Font de roulement (€) -41.15 K
Couverture du BFR 104.59
Trésorerie (€) 24.08 K
Dettes financières (€) 98.87 K
Capacité de remboursement (€) -7.85
Ratio d'endettement (%) -299.8
Autonomie financière (%) 0.82
Solvabilité 2022
Dettes d'exploitation (€) * 167.81 K
Liquidité générale 24.06
Liquidité réduite 24.06
Couverture de la dette 0.08
Salaires et charges sociales (€) 434.36 K
Structure de l'activité 2022
Salaires / CA (%) 41.27
Impôts sur les bénéfices (€) 985

Dirigeants de PATISSERIE LALLEMAND

Gérant
Edouard Le Noc

Sites et établissements déclarés

PATISSERIE LALLEMAND
32554459100010
39 RUE TRAVERSE 29200 BREST
1071D - Pâtisserie

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Zi De Kergonan, 7 Rue Ferdinand De Lesseps - 29200 - Brest
MAINCO (MAINCO / Groupe AXIOM)
4 Rue Ferdinand De Lesseps - 29200 - Brest

Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour PATISSERIE LALLEMAND ?
Sur la fiche de PATISSERIE LALLEMAND, le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes sur la période 2022.
Quelle personne est renseignée à la tête de PATISSERIE LALLEMAND ?
Edouard Le Noc est renseigné comme Gérant au sein de PATISSERIE LALLEMAND.
Quel montant de revenus est publié pour PATISSERIE LALLEMAND ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour PATISSERIE LALLEMAND est indiqué à 808.04 K €.
Quel repère NAF/APE identifie PATISSERIE LALLEMAND ?
PATISSERIE LALLEMAND est référencée avec le code d’activité 1071D pour son classement administratif.
Quels indicateurs financiers consulter pour PATISSERIE LALLEMAND ?
Sur la fiche de PATISSERIE LALLEMAND, les données financières font apparaître un résultat net de 6.06 K € en 2022, une trésorerie de 24.08 K € et une rentabilité de 0.75 %.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de PATISSERIE LALLEMAND ?
Sur la fiche de PATISSERIE LALLEMAND, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 82 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à PATISSERIE LALLEMAND ?
Sur la fiche de PATISSERIE LALLEMAND, le repère clients ressort à 9 jours.