Informations légales et juridiques
À propos de GASTROMER
GASTROMER correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique débute en 1983.
À NOTRE-DAME-DE-MONTS (85690), GASTROMER développe une activité décrite comme « fabrication de plats préparés » ; le code 1085Z en cadre la lecture administrative.
Pour 2023, le chiffre d’affaires ressort à 20.56 M €, soit vingt millions cinq cent cinquante-neuf mille trois cent quatre-vingt-sept, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 841.35 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2023, GASTROMER affiche une trésorerie de 4.23 M €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
GASTROMER déclare un effectif de 100 - 199 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de GASTROMER est associé à Francoise Avrilla, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 20.56 M | 19 M | 16.54 M | 16.54 M |
| Marge brute (€) | 6.2 M | 6.35 M | 6.12 M | 6.12 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.91 M | 1.78 M | 1.55 M | 1.55 M |
| EBITDA (€) | 1.99 M | 1.89 M | 1.62 M | 1.62 M |
| EBITDA - EBE (€) | -79.24 K | -107.99 K | -67.73 K | -67.73 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 1.11 M | 1.04 M | 805.32 K | 805.32 K |
| Résultat net (€) | 841.35 K | 710.04 K | 640.04 K | 640.04 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.09 | 3.74 | 3.87 | 3.87 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.06 | 9.71 | 9.08 | 9.08 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 6.06 | 5.02 | 5.16 | 5.16 |
| Valeur ajoutée (€) * | 5.77 M | 5.5 M | 5.02 M | 5.02 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 28.06 | 28.93 | 30.33 | 30.33 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 30.15 | 33.41 | 36.99 | 36.99 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.67 | 9.93 | 9.79 | 9.79 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.29 | 9.36 | 9.38 | 9.38 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
| BFR (€) | 6.8 M | 6.63 M | 5.44 M | 5.44 M |
| BFRE (€) | 2.25 M | 1.9 M | 1.39 M | 1.39 M |
| BFRHE (€) | 290.91 K | 337.52 K | 376.39 K | 376.39 K |
| BFR en jours de CA (j) | 120.66 | 127.27 | 120.02 | 120.02 |
| BFRE en jours de CA (j) | 39.97 | 36.53 | 30.68 | 30.68 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 16.39 Md | 17.57 Md | 17.05 Md | 17.05 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 32.78 | 49.34 | 46.9 | 46.9 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 29.71 | 42.41 | 38.41 | 38.41 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.16 | 0.14 | 0.13 | 0.13 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.73 M | 1.56 M | 1.46 M | 1.46 M |
| Dette nette (€) | -2.04 M | -2.55 M | -1.75 M | -1.75 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.39 | 8.19 | 8.82 | 8.82 |
| Font de roulement (€) | 6.78 M | 6.53 M | 5.35 M | 5.35 M |
| Couverture du BFR | 99.69 | 98.56 | 98.41 | 98.41 |
| Trésorerie (€) | 4.23 M | 4.29 M | 3.59 M | 3.59 M |
| Dettes financières (€) | 3.53 M | 3.73 M | 2.77 M | 2.77 M |
| Capacité de remboursement (€) | -1.18 | -1.64 | -1.2 | -1.2 |
| Ratio d'endettement (%) | -26.89 | -34.91 | -24.84 | -24.84 |
| Autonomie financière (%) | 2.15 | 1.96 | 2.54 | 2.54 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.73 M | 3.02 M | 2.48 M | 2.48 M |
| Liquidité générale | 98.97 | 101.76 | 108.5 | 108.5 |
| Liquidité réduite | 98.97 | 101.76 | 108.5 | 108.5 |
| Couverture de la dette | 0.55 | 0.48 | 0.47 | 0.47 |
| Salaires et charges sociales (€) | 4.64 M | 4.57 M | 4.12 M | 4.12 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 17.2 | 17.9 | 18.68 | 18.68 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 287.01 K | 265.81 K | 193.95 K | 193.95 K |