Informations légales et juridiques
À propos de LA RAVIOLE DU DAUPHIN
LA RAVIOLE DU DAUPHIN correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 1987.
À CHATTE (38160), LA RAVIOLE DU DAUPHIN développe une activité décrite comme « fabrication de pâtes alimentaires » ; le code 1073Z en documente la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 2.26 M €, soit deux millions deux cent cinquante-six mille neuf cent quinze, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 223.39 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LA RAVIOLE DU DAUPHIN affiche une trésorerie de 244.83 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
LA RAVIOLE DU DAUPHIN déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA RAVIOLE DU DAUPHIN est associé à SARL SUNSHINE, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.26 M | 2.28 M | 2.23 M | 1.74 M |
| Marge brute (€) | 803.62 K | 766.95 K | 721.6 K | 734.33 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 372.37 K | 386.86 K | 367.98 K | 78.99 K |
| EBITDA (€) | 375.58 K | 388.11 K | 367.02 K | 91.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | -3.21 K | -1.25 K | 960 | -12.98 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 291.58 K | 307.17 K | 277.83 K | -7.54 K |
| Résultat net (€) | 223.39 K | 237.49 K | 389.66 K | -1.64 K |
| Taux de marge nette (%) | 9.9 | 10.4 | 17.48 | -0.09 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34.11 | 35.9 | 59.58 | -0.24 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 19.84 | 16.89 | 28.84 | -0.13 |
| Valeur ajoutée (€) * | 714.81 K | 763.76 K | 864.4 K | 598.23 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 31.67 | 33.46 | 38.78 | 34.44 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 35.61 | 33.6 | 32.37 | 42.28 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.64 | 17 | 16.46 | 5.29 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16.5 | 16.95 | 16.51 | 4.55 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 786.62 K | 930.54 K | 896.13 K | 345.62 K |
| BFRE (€) | 202.66 K | 126.48 K | 126.87 K | -71.83 K |
| BFRHE (€) | 337.31 K | 389.44 K | 240.48 K | 275.52 K |
| BFR en jours de CA (j) | 127.22 | 148.8 | 146.74 | 72.63 |
| BFRE en jours de CA (j) | 32.78 | 20.22 | 20.77 | -15.09 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.09 Md | 2.44 Md | 1.47 Md | 1.31 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 31.75 | 44.62 | 46.09 | 54.21 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 26.61 | 46.13 | 39.86 | 39.45 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.09 | 0.08 | 0.07 | 0.06 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 308.78 K | 318.44 K | 481.24 K | 102.36 K |
| Dette nette (€) | -226.24 K | -331.56 K | -172.53 K | -405.73 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 13.68 | 13.95 | 21.59 | 5.89 |
| Font de roulement (€) | 784.81 K | 928.9 K | 891.71 K | 344.69 K |
| Couverture du BFR | 99.77 | 99.82 | 99.51 | 99.73 |
| Trésorerie (€) | 244.83 K | 412.99 K | 524.37 K | 142.47 K |
| Dettes financières (€) | 290.73 K | 484.57 K | 451.93 K | 136.72 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.73 | -1.04 | -0.36 | -3.96 |
| Ratio d'endettement (%) | -34.55 | -50.12 | -26.38 | -59.29 |
| Autonomie financière (%) | 2.25 | 1.37 | 1.45 | 5.01 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 178.53 K | 258.33 K | 240.56 K | 410.56 K |
| Liquidité générale | 162.92 | 136.59 | 140.48 | 119.1 |
| Liquidité réduite | 162.92 | 136.59 | 140.48 | 119.1 |
| Couverture de la dette | 3.23 | 3.59 | 5.58 | -0.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | 411.03 K | 390.03 K | 352.38 K | 619.49 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 13.71 | 12.92 | 12.13 | 25.98 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 67.22 K | 70.13 K | 114.37 K | -691 |