Chiffre d'affaires
684.49 K €
2016
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
412.9 K €
2016
Profitabilité
4.1 %
2016
EBITDA
47.72 K €
2016
Résultat net
28 K €
2016
Trésorerie
1.04 M €
2025
BFR
1.15 M €
2025
Dettes +1 an
183.1 K €
2025
Endettement
267.68 K €
2025
Délai paiement
44
fournisseur
Délai paiement
5
client
Informations légales et juridiques
RCS
RODEZ 342291994
SIREN
342291994
SIRET
34229199400016
N° TVA
FR44342291994
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
7.62 K €
Date de création
01/07/1987
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Kbis en ligne
Disponible
À propos de SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole)
La fiche juridique de SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 1987 forme son point de départ officiel.
Implantée à LAGUIOLE, avec le code postal 12210, SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole) est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2016 fait apparaître un chiffre d’affaires de 684.49 K € six cent quatre-vingt-quatre mille quatre cent quatre-vingt-treize €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 28 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) mentionnent une trésorerie de 1.04 M €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Joelle Roux apparaît comme Gérant de SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE), donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 684.49 K |
| Marge brute (€) | - | 412.9 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 46.26 K |
| EBITDA (€) | - | 47.72 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -1.46 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 34.39 K |
| Résultat net (€) | - | 28 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 4.09 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 9.18 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | 6.45 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 332.21 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 48.53 |
| Croissance | 2025 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | 60.32 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 6.97 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 6.76 |
| Gestion BFR | 2025 | 2016 |
| BFR (€) | 1.15 M | 329.03 K |
| BFRE (€) | 23.93 K | 11.93 K |
| BFRHE (€) | 83.53 K | - |
| BFR en jours de CA (j) | - | 175.45 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | 6.36 |
| Délais de paiement clients (j) | - | 4.91 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 43.01 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.05 |
| Autonomie financière | 2025 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 41.35 K |
| Dette nette (€) | 776.4 K | 144.69 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 6.04 |
| Font de roulement (€) | 1.15 M | - |
| Couverture du BFR | 99.92 | - |
| Trésorerie (€) | 1.04 M | 273.93 K |
| Dettes financières (€) | 182.39 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | 3.5 |
| Ratio d'endettement (%) | 60.97 | 47.44 |
| Autonomie financière (%) | 6.98 | - |
| Solvabilité | 2025 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 84.38 K | 32.37 K |
| Liquidité générale | 426.79 | 252.6 |
| Liquidité réduite | 426.79 | 252.6 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 360.03 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | 39.84 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 2.58 K |
Dirigeants de SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole)
Sites et établissements déclarés
SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole)
34229199400016
RUE BARDIERE
12210
LAGUIOLE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole)
34229199400024
1 ALL DE L'AUBRAC
12210
LAGUIOLE
5610A - Restauration traditionnelle
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Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole) ?
Concernant SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole), la donnée d’effectif mentionne 6 - 9 personnes sur la période 2022.
Qui apparaît comme responsable légal de SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) ?
Joelle Roux apparaît en qualité de Gérant pour SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE).
À combien se situe l’activité déclarée de SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) est indiqué à 684.49 K €.
Sous quel code d’activité est classée SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) ?
SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole) présente le code NAF/APE 1071C pour son classement administratif.
Quelles données de performance sont disponibles sur SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole) ?
Concernant SARL ROUX ET FILS (la fouace de laguiole), la synthèse comptable présente un résultat net de 28 K € en 2016, une trésorerie de 1.04 M € et une rentabilité de 4.09 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) ?
Sur la fiche de SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE), le repère fournisseurs ressort à 43 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE) ?
Pour SARL ROUX ET FILS (LA FOUACE DE LAGUIOLE), l’indicateur clients est renseigné à 5 jours.