BISCUITERIE CHOCOLATERIE  MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER)

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER)

11 CHE DE MONTIFAULT - 18800 BAUGY
02 48 26 16 57
contact@lamaisonmercier.com
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
5.53 M €
2024
Effectif
50 - 99
-
Marge brute
1.96 M €
2024
Profitabilité
1.8 %
2024
EBITDA
203.4 K €
2024
Résultat net
101.71 K €
2024
Trésorerie
122.99 K €
2024
BFR
2.24 M €
2024
Dettes +1 an
995.02 K €
2024
Endettement
2.17 M €
2024
Délai paiement
84
fournisseur
Délai paiement
135
client

Informations légales et juridiques

RCS
MACON 344169321
SIREN
344169321
SIRET
34416932100033
N° TVA
FR11344169321
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
300 K €
Date de création
02/10/1987
Clôture exercice
30/06/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
1082Z
Type d'activité
Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Dirigeant
Conakry
Téléphone
02 48 26 16 57
Email
contact@lamaisonmercier.com

À propos de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER)

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique débute en 1987.

À BAUGY (18800), BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) développe une activité décrite comme « fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie » ; le code 1082Z en documente la lecture administrative.

Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 5.53 M €, soit cinq millions cinq cent vingt-six mille neuf cents, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.

Le résultat net affiché atteint 101.71 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.

Sur l’exercice 2024, BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) affiche une trésorerie de 122.99 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) déclare un effectif de 50 - 99 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.

Le pilotage de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) est associé à CONAKRY, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à consulter dans l’analyse juridique.

Analyse de la situation financière

Performance 2024 2023 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 5.53 M 5.6 M 4.28 M 4.09 M
Marge brute (€) 1.96 M 1.91 M 1.27 M 1.36 M
Excédent brut d'exploitation (€) 203.46 K 215.36 K 110.59 K -
EBITDA (€) 203.4 K 221.47 K 89.24 K -6.78 K
EBITDA - EBE (€) 56 -6.1 K 21.35 K -
Résultat d'exploitation (€) -31.91 K 82.32 K 38.12 K -6.78 K
Résultat net (€) 101.71 K 67.01 K 143.79 K 51.77 K
Taux de marge nette (%) 1.84 1.2 3.36 1.26
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.33 3.23 8.39 3.52
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2021 2020
Rentabilité économique (%) 2.25 1.57 4.28 2.01
Valeur ajoutée (€) * 1.61 M 1.96 M 1.19 M 1.13 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 29.19 34.95 27.67 27.7
Croissance 2024 2023 2021 2020
Taux de marge brute (%) 35.45 34.04 29.74 33.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.68 3.95 2.08 -0.17
Taux de marge opérationnelle (%) 3.68 3.85 2.58 -
Gestion BFR 2024 2023 2021 2020
BFR (€) 2.24 M 2.2 M 2.07 M 1.58 M
BFRE (€) 1.44 M 1.5 M 1 M 838.36 K
BFRHE (€) 603.19 K 362.1 K 466.26 K 520.68 K
BFR en jours de CA (j) 147.73 143.72 176.79 141
BFRE en jours de CA (j) 94.92 97.8 85.47 74.76
BFRHE en jours de CA (j) 9.13 Md 5.56 Md 5.47 Md 5.84 Md
Délais de paiement clients (j) 134.53 102.85 125.38 133.41
Délais de paiement fournisseurs (j) 83.49 51.99 65.64 74.28
Ratio des stocks / CA (%) 0.21 0.24 0.21 0.17
Autonomie financière 2024 2023 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 337.25 K 206.47 K 195.48 K -
Dette nette (€) -2.04 M -2.09 M -1.05 M -900.2 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.1 3.69 4.56 -
Font de roulement (€) 2.16 M 1.97 M 2.05 M 1.57 M
Couverture du BFR 96.72 89.25 98.61 99.14
Trésorerie (€) 122.99 K 105.18 K 591.66 K 209.14 K
Dettes financières (€) 995.02 K 1.11 M 712.05 K 235.34 K
Capacité de remboursement (€) -6.06 -10.14 -5.37 -
Ratio d'endettement (%) -87.01 -100.9 -61.29 -61.23
Autonomie financière (%) 2.36 1.86 2.41 6.25
Solvabilité 2024 2023 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 1.1 M 848.97 K 901.1 K 860.48 K
Liquidité générale 101.61 78 127.56 158.66
Liquidité réduite 101.61 78 127.56 158.66
Couverture de la dette 0.35 0.22 0.42 0.17
Salaires et charges sociales (€) 1.58 M 1.78 M 1.26 M 1.19 M
Structure de l'activité 2024 2023 2021 2020
Salaires / CA (%) 23.3 25.26 22.91 22.21
Impôts sur les bénéfices (€) -103.19 K -99.29 K -107.89 K -104.53 K

Dirigeants de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER)

Président de SAS

Directeur Général

Commissaire aux comptes titulaire

Sites et établissements déclarés


BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER)
34416932100033
11 CHE DE MONTIFAULT 18800 BAUGY
1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER)
34416932100025
PL DU CHAMP DE FOIRE 18800 BAUGY
-

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Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ?
Sur la fiche de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER), le volume de personnel référencé est de 50 - 99 personnes au titre de l’année 2022.

Quel mandataire est identifié pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ?
CONAKRY apparaît en qualité de Président de SAS au sein de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER).

Quel montant de revenus est publié pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ressort à 5.53 M €.

Sous quel code d’activité est classée BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ?
BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) est référencée avec le code d’activité 1082Z dans les bases consultables.

Quels indicateurs financiers consulter pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ?
Concernant BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER), les données financières font apparaître un résultat net de 101.71 K € en 2024, une trésorerie de 122.99 K € et une rentabilité de 1.84 %.

Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER) ?
Pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER), la valeur fournisseurs affichée est de 83 jours.

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Pour BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER (BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER), l’indicateur clients est renseigné à 135 jours.