GILG

GILG

11 GRAND-RUE - 68140 MUNSTER
09 67 32 15 49
info@patisserie-gilg.com
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
2.29 M €
2021
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1.07 M €
2021
Profitabilité
9.5 %
2021
EBITDA
372.58 K €
2021
Résultat net
217.71 K €
2021
Trésorerie
212.62 K €
2025
BFR
506.13 K €
2025
Dettes +1 an
562 €
2025
Endettement
351.43 K €
2025
Délai paiement
42
fournisseur
Délai paiement
47
client

Informations légales et juridiques

RCS
COLMAR 349276600
SIREN
349276600
SIRET
34927660000013
N° TVA
FR19349276600
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
40 K €
Date de création
01/01/1989
Clôture exercice
31/12/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
1071D
Type d'activité
Pâtisserie
Extrait k bis
Disponible
Dirigeant
Thierry Gilg
Téléphone
09 67 32 15 49
Email
info@patisserie-gilg.com

À propos de GILG

La fiche juridique de GILG rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1989 sert son point de départ officiel.

Implantée à MUNSTER, avec le code postal 68140, GILG est rattachée à « pâtisserie » sous le code 1071D, repère utile pour qualifier son activité.

L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 2.29 M € deux millions deux cent quatre-vingt-six mille soixante-quinze €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 217.71 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2025, les comptes de GILG mentionnent une trésorerie de 212.62 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.

Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), GILG présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.

Thierry Gilg apparaît comme Président de SAS de GILG, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 506.13 K 394.22 K 460.3 K 470.9 K
BFRE (€) 216.21 K 214.58 K 154.99 K 164.25 K
BFRHE (€) 23.08 K 62.94 K 96.99 K 86.27 K
Dette nette (€) -138.81 K -223.75 K -184.12 K -194 K
Font de roulement (€) 451.91 K 366.88 K 402.58 K 466.99 K
Couverture du BFR 89.29 93.06 87.46 99.17
Trésorerie (€) 212.62 K 89.36 K 156.52 K 216.86 K
Dettes financières (€) 562 745 750 152.13 K
Ratio d'endettement (%) -14.83 -25.54 -21.73 -24.43
Autonomie financière (%) 1.66 K 1.18 K 1.13 K 5.22
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 296.64 K 285.02 K 282.17 K 254.82 K
Liquidité générale 172.73 155.95 176.2 143.45
Liquidité réduite 172.73 155.95 176.2 143.45

Dirigeants de GILG

Président de SAS

Sites et établissements déclarés


GILG
34927660000013
11 GRAND-RUE 68140 MUNSTER
1071D - Pâtisserie

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41 Rue Charles De Gaulle - 88400 - Gerardmer

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Questions fréquentes

Combien de personnes sont recensées pour GILG ?
Pour GILG, la donnée d’effectif mentionne 20 - 49 personnes pour l’exercice 2022.

Qui apparaît comme responsable légal de GILG ?
Thierry Gilg est renseigné comme Président de SAS pour GILG.

À combien se situe l’activité déclarée de GILG ?
Le montant d’activité publié concernant GILG ressort à 2.29 M €.

Quelle activité administrative caractérise GILG ?
GILG est référencée avec le code d’activité 1071D sur sa fiche entreprise.

Quels éléments comptables ressortent pour GILG ?
Sur la fiche de GILG, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 217.71 K € en 2021, une trésorerie de 212.62 K € et une rentabilité de 9.52 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de GILG ?
Pour GILG, le repère fournisseurs ressort à 41 jours.

Quel indicateur clients en jours est associé à GILG ?
Pour GILG, le repère clients ressort à 46 jours.