Informations légales et juridiques
À propos de SARL LE GOURMET
SARL LE GOURMET correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique débute en 1990.
À BAPAUME (62450), SARL LE GOURMET développe une activité décrite comme « hôtels et hébergement similaire » ; le code 5510Z en précise la lecture administrative.
Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 245.06 K €, soit deux cent quarante-cinq mille soixante-deux, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 23.34 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2022, SARL LE GOURMET affiche une trésorerie de 173.93 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
SARL LE GOURMET déclare un effectif de 1 - 2 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de SARL LE GOURMET est associé à Martine Pamart, identifié avec la fonction de Liquidateur, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2022 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 245.06 K | 253.74 K | 256.2 K |
| Marge brute (€) | 120.28 K | 131.13 K | 128.96 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 31.41 K | 43.74 K | 40.36 K |
| EBITDA (€) | 39.1 K | 51.17 K | 48.95 K |
| EBITDA - EBE (€) | -7.69 K | -7.44 K | -8.59 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 22.88 K | 39.23 K | 38.26 K |
| Résultat net (€) | 23.34 K | 39.26 K | 38.05 K |
| Taux de marge nette (%) | 9.52 | 15.47 | 14.85 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.35 | 39.26 | 44.71 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 8.46 | 24.47 | 25.52 |
| Valeur ajoutée (€) * | 99.01 K | 108.72 K | 107.26 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 40.4 | 42.85 | 41.87 |
| Croissance | 2022 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 49.08 | 51.68 | 50.33 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.96 | 20.17 | 19.11 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.82 | 17.24 | 15.75 |
| Gestion BFR | 2022 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 151.53 K | 60.91 K | 50.79 K |
| BFRE (€) | -36.15 K | 132 | -8.36 K |
| BFRHE (€) | 13.35 K | 11.68 K | 5.07 K |
| BFR en jours de CA (j) | 225.69 | 87.61 | 72.36 |
| BFRE en jours de CA (j) | -53.84 | 0.19 | -11.91 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.96 M | 8.12 M | 3.56 M |
| Délais de paiement clients (j) | 19.49 | 21.97 | 8.41 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 53.09 | 48.24 | 52.14 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.07 | 0.06 |
| Autonomie financière | 2022 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 39.57 K | 51.2 K | 48.75 K |
| Dette nette (€) | 123.49 K | -3.21 K | -3.17 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 16.15 | 20.18 | 19.03 |
| Font de roulement (€) | 151.13 K | 58.66 K | 47.99 K |
| Couverture du BFR | 99.74 | 96.32 | 94.48 |
| Trésorerie (€) | 173.93 K | 57.24 K | 60.8 K |
| Dettes financières (€) | 3.91 K | 26.37 K | 25.42 K |
| Capacité de remboursement (€) | 3.12 | -0.06 | -0.07 |
| Ratio d'endettement (%) | 54.76 | -3.21 | -3.73 |
| Autonomie financière (%) | 57.73 | 3.79 | 3.35 |
| Solvabilité | 2022 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 46.13 K | 31.83 K | 35.76 K |
| Liquidité générale | 377.39 | 125.32 | 109.27 |
| Liquidité réduite | 377.39 | 125.32 | 109.27 |
| Couverture de la dette | 0.85 | 2.54 | 2.19 |
| Salaires et charges sociales (€) | 84.06 K | 84.32 K | 85.25 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 22.29 | 20.17 | 20.13 |