Informations légales et juridiques
À propos de LA BOUCHERIE DES CADETS
La fiche juridique de LA BOUCHERIE DES CADETS rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 1990 constitue son point de départ officiel.
Implantée à CASTELJALOUX, avec le code postal 47700, LA BOUCHERIE DES CADETS est rattachée à « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » sous le code 4722Z, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 529.91 K € cinq cent vingt-neuf mille neuf cent douze €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -2.7 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de LA BOUCHERIE DES CADETS mentionnent une trésorerie de 23.34 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), LA BOUCHERIE DES CADETS présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Jerome De Luca apparaît comme Gérant de LA BOUCHERIE DES CADETS, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 529.91 K | 545.32 K | 502.82 K | 499.16 K |
| Marge brute (€) | 138.61 K | 153.85 K | 124.34 K | 132.03 K |
| EBITDA (€) | 8.15 K | 41.59 K | -9.24 K | -3.83 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 4.4 K | 37.9 K | -13 K | -7.74 K |
| Résultat net (€) | -2.7 K | 37.89 K | -13.05 K | -3.23 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.51 | 6.95 | -2.6 | -0.65 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3.33 | 45.26 | -28.48 | -5.48 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | -2.14 | 28.47 | -10.61 | -2.61 |
| Valeur ajoutée (€) * | 139.04 K | 148.55 K | 117.81 K | 129.46 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 26.24 | 27.24 | 23.43 | 25.93 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 26.16 | 28.21 | 24.73 | 26.45 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.54 | 7.63 | -1.84 | -0.77 |
| BFR (€) | 6.49 K | 6.2 K | -26.84 K | -13.42 K |
| BFRE (€) | -19.74 K | -22.88 K | -26.87 K | -27 K |
| BFRHE (€) | 2.7 K | 2.3 K | 2.8 K | 5.66 K |
| BFR en jours de CA (j) | 4.47 | 4.15 | -19.48 | -9.82 |
| BFRE en jours de CA (j) | -13.59 | -15.32 | -19.5 | -19.74 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.93 M | 3.44 M | 3.85 M | 7.75 M |
| Délais de paiement clients (j) | 7.39 | 7.57 | 6.24 | 11.25 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 29.75 | 33.56 | 54.92 | 37.92 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.02 | 0.05 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dette nette (€) | -21.9 K | -22.76 K | -71.14 K | -57.96 K |
| Font de roulement (€) | 6.3 K | 6.02 K | -26.84 K | -14.5 K |
| Couverture du BFR | 97.07 | 97.11 | 100 | 108.04 |
| Trésorerie (€) | 23.34 K | 26.61 K | 6.08 K | 6.83 K |
| Dettes financières (€) | 3.26 K | 4.02 K | 11.5 K | 14.54 K |
| Ratio d'endettement (%) | -27.04 | -27.19 | -155.25 | -98.45 |
| Autonomie financière (%) | 24.87 | 20.83 | 3.99 | 4.05 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 41.79 K | 45.17 K | 65.73 K | 49.17 K |
| Liquidité générale | 75.65 | 77.11 | 19.15 | 34.62 |
| Liquidité réduite | 75.65 | 77.11 | 19.15 | 34.62 |
| Couverture de la dette | -0.29 | 4.28 | -1.7 | -0.29 |
| Salaires et charges sociales (€) | 130.94 K | 111.81 K | 134.81 K | 140.95 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 22.79 | 19.07 | 24.77 | 26.02 |