L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE)

25 AVENUE DE GRAMMONT - 37000 TOURS
02 47 20 15 15
contact@la-chope.fr
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
1.27 M €
2025
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
568.05 K €
2025
Profitabilité
4.5 %
2025
EBITDA
87.86 K €
2025
Résultat net
57.05 K €
2025
Trésorerie
66.31 K €
2025
BFR
97.55 K €
2025
Dettes +1 an
54.2 K €
2025
Endettement
191.19 K €
2025
Délai paiement
40
fournisseur
Délai paiement
14
client

Informations légales et juridiques

RCS
TOURS 389042623
SIREN
389042623
SIRET
38904262300014
N° TVA
FR19389042623
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
45.74 K €
Date de création
28/10/1992
Clôture exercice
31/01/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Samuel Gicqueau
Téléphone
02 47 20 15 15
Email
contact@la-chope.fr

À propos de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE)

L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique débute en 1992.

À TOURS (37000), L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en documente la lecture administrative.

Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 1.27 M €, soit un million deux cent soixante-sept mille six cent quarante-huit, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.

Le résultat net affiché atteint 57.05 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.

Sur l’exercice 2025, L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) affiche une trésorerie de 66.31 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.

L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.

Le pilotage de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) est associé à Samuel Gicqueau, identifié avec la fonction de Gérant, information à suivre dans l’analyse juridique.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1.27 M 1.25 M 1.15 M 707.93 K
Marge brute (€) 568.05 K 592.49 K 539.08 K 271.37 K
Excédent brut d'exploitation (€) 79.07 K 122.77 K 123.53 K 111.11 K
EBITDA (€) 87.86 K 128.5 K 133.93 K 115.65 K
EBITDA - EBE (€) -8.79 K -5.73 K -10.4 K -4.55 K
Résultat d'exploitation (€) 74 K 105.75 K 90.75 K 64.45 K
Résultat net (€) 57.05 K 84.04 K 93.6 K 62.11 K
Taux de marge nette (%) 4.5 6.74 8.17 8.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 23.45 45.13 21.17 17.82
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité économique (%) 13.13 19.17 11.84 8.56
Valeur ajoutée (€) * 518.89 K 528.24 K 502.5 K 360.04 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 40.93 42.34 43.87 50.86
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de marge brute (%) 44.81 47.49 47.07 38.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.93 10.3 11.69 16.34
Taux de marge opérationnelle (%) 6.24 9.84 10.79 15.69
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 97.55 K 90.38 K 380.63 K 311.71 K
BFRE (€) -36.64 K -46.87 K -107.4 K -87.65 K
BFRHE (€) 67.14 K 29.16 K 380.2 K 315.4 K
BFR en jours de CA (j) 28.09 26.44 121.3 160.71
BFRE en jours de CA (j) -10.55 -13.71 -34.23 -45.19
BFRHE en jours de CA (j) 233.18 M 99.68 M 1.19 Md 611.73 M
Délais de paiement clients (j) 13.5 2.91 112.4 149.86
Délais de paiement fournisseurs (j) 39.48 43.76 73.76 64.9
Ratio des stocks / CA (%) 0.07 0.07 0.07 0.08
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 71.41 K 106.85 K 136.8 K 113.32 K
Dette nette (€) -124.88 K -147.06 K -240.61 K -293.16 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.63 8.56 11.94 16.01
Font de roulement (€) 94.32 K 87.5 K 380.63 K 311.71 K
Couverture du BFR 96.68 96.8 100 100
Trésorerie (€) 66.31 K 105.2 K 107.83 K 83.96 K
Dettes financières (€) 54.2 K 108.53 K 166.75 K 229.94 K
Capacité de remboursement (€) -1.75 -1.38 -1.76 -2.59
Ratio d'endettement (%) -51.34 -78.98 -54.42 -84.11
Autonomie financière (%) 4.49 1.72 2.65 1.52
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 133.75 K 140.84 K 181.69 K 147.18 K
Liquidité générale 73.33 56.18 139.86 105.89
Liquidité réduite 73.33 56.18 139.86 105.89
Couverture de la dette 1 1.41 1.72 0.9
Salaires et charges sociales (€) 504.18 K 465.21 K 420.35 K 269.98 K
Structure de l'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires / CA (%) 32.7 30.7 30.61 32.48
Impôts sur les bénéfices (€) 13.35 K 22.35 K - -

Dirigeants de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE)

Sites et établissements déclarés


L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE)
38904262300014
25 AVENUE DE GRAMMONT 37000 TOURS
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Combien de personnes sont recensées pour L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
Pour L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE), le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes au titre de l’année 2022.

Quelle personne est renseignée à la tête de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
Samuel Gicqueau figure comme Gérant chez L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE).

À combien se situe l’activité déclarée de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) s’élève à 1.27 M €.

Quelle activité administrative caractérise L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) présente le code NAF/APE 5610A pour son classement administratif.

Quels éléments comptables ressortent pour L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
Concernant L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 57.05 K € en 2025, une trésorerie de 66.31 K € et une rentabilité de 4.5 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
Sur la fiche de L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE), la valeur fournisseurs affichée est de 39 jours.

Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE) ?
Pour L'HUITRIERE SA (LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE), le repère clients ressort à 13 jours.