Informations légales et juridiques
À propos de LA CROQUANTERIE GOURMANDE (LA CROQUANTERIE GOURMANDE)
La fiche juridique de LA CROQUANTERIE GOURMANDE (LA CROQUANTERIE GOURMANDE) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1992 forme son point de départ officiel.
Implantée à LEZIGNAN-CORBIERES, avec le code postal 11200, LA CROQUANTERIE GOURMANDE (LA CROQUANTERIE GOURMANDE) est rattachée à « pâtisserie » sous le code 1071D, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 3.45 M € trois millions quatre cent quarante-six mille six cent quatre-vingt-quinze €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 347.13 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de LA CROQUANTERIE GOURMANDE (LA CROQUANTERIE GOURMANDE) mentionnent une trésorerie de 53.69 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), LA CROQUANTERIE GOURMANDE (LA CROQUANTERIE GOURMANDE) présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
LA COMPAGNIE DES DESSERTS apparaît comme Président de SAS de LA CROQUANTERIE GOURMANDE (LA CROQUANTERIE GOURMANDE), donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3.45 M | 4.29 M | 3.75 M | 2.2 M |
| Marge brute (€) | 1.18 M | 1.5 M | 1.42 M | 971.42 K |
| EBITDA (€) | 413.55 K | 728.04 K | 784.93 K | 525.29 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 278.56 K | 608.79 K | 684.67 K | 433.97 K |
| Résultat net (€) | 347.13 K | 557.15 K | 567.18 K | 349.52 K |
| Taux de marge nette (%) | 10.07 | 12.99 | 15.14 | 15.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.14 | 14.22 | 16.87 | 12.49 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 7.08 | 11.9 | 14.06 | 10.47 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.01 M | 1.33 M | 1.28 M | 899.09 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.17 | 31.01 | 34.2 | 40.89 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 34.18 | 34.97 | 37.95 | 44.18 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12 | 16.98 | 20.95 | 23.89 |
| BFR (€) | 3.69 M | 3.24 M | 2.93 M | 2.46 M |
| BFRE (€) | 121.14 K | 68.36 K | 199.41 K | 36.25 K |
| BFRHE (€) | 3.52 M | 3 M | 2.67 M | 2.37 M |
| BFR en jours de CA (j) | 391.17 | 275.41 | 285.51 | 407.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | 12.83 | 5.82 | 19.43 | 6.02 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 33.26 Md | 35.22 Md | 27.36 Md | 14.26 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 77.28 | 76.56 | 72.28 | 95.1 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.05 | 0.04 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dette nette (€) | -585.65 K | -600.5 K | -622.5 K | -486.41 K |
| Font de roulement (€) | 3.69 M | 3.23 M | 2.91 M | 2.45 M |
| Couverture du BFR | 100 | 99.74 | 99.43 | 99.91 |
| Trésorerie (€) | 53.69 K | 160.94 K | 48.62 K | 52.72 K |
| Dettes financières (€) | 176 | 168 | 52.87 K | 124.96 K |
| Ratio d'endettement (%) | -13.73 | -15.32 | -18.51 | -17.38 |
| Autonomie financière (%) | 24.24 K | 23.33 K | 63.59 | 22.4 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 639.16 K | 752.92 K | 601.65 K | 411.86 K |
| Liquidité générale | 651.84 | 496.4 | 502.43 | 511.85 |
| Liquidité réduite | 651.84 | 496.4 | 502.43 | 511.85 |
| Couverture de la dette | 2.14 | 3.72 | 4.56 | 4.57 |
| Salaires et charges sociales (€) | 740.33 K | 747.11 K | 606.91 K | 418.44 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 16.54 | 13.46 | 12.38 | 15.52 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 102.44 K | 185 K | 170.21 K | 108.61 K |