Informations légales et juridiques
À propos de COMPAGNIE DES PATISSIERS
La fiche juridique de COMPAGNIE DES PATISSIERS rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1995 sert son point de départ officiel.
Implantée à MARSEILLE, avec le code postal 13016, COMPAGNIE DES PATISSIERS est rattachée à « services administratifs combinés de bureau » sous le code 8211Z, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 33.71 M € trente-trois millions sept cent dix mille trois cent quatorze €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -953.14 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de COMPAGNIE DES PATISSIERS mentionnent une trésorerie de 91.12 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 100 - 199 salarié(s) recensé(s), COMPAGNIE DES PATISSIERS présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Marc Siari apparaît comme Président de SAS de COMPAGNIE DES PATISSIERS, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 33.71 M | 33.25 M | 30.78 M | 27.47 M |
| Marge brute (€) | 8.11 M | 8.51 M | 4.84 M | 7.28 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 958.56 K | 2.09 M | 155.09 K | 773.44 K |
| EBITDA (€) | 674.53 K | 1.79 M | -204.09 K | 472.07 K |
| EBITDA - EBE (€) | 284.03 K | 303.28 K | 359.18 K | 301.37 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -523.81 K | 557.22 K | -1.4 M | -646.77 K |
| Résultat net (€) | -953.14 K | 45.17 K | -1.59 M | -858.7 K |
| Taux de marge nette (%) | -2.83 | 0.14 | -5.15 | -3.13 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 410.65 | 6.23 | 803.69 | -61.87 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -6.91 | 0.32 | -10.23 | -5.74 |
| Valeur ajoutée (€) * | 5.83 M | 8.21 M | 5.94 M | 5.44 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 17.29 | 24.68 | 19.31 | 19.81 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 24.06 | 25.58 | 15.71 | 26.51 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2 | 5.38 | -0.66 | 1.72 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.84 | 6.29 | 0.5 | 2.82 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 2.49 M | 4.52 M | 3.19 M | 4.54 M |
| BFRE (€) | 819.5 K | 3.72 M | 1.16 M | 2.31 M |
| BFRHE (€) | -862.91 K | -2.05 M | -709.5 K | -123.16 K |
| BFR en jours de CA (j) | 26.98 | 49.63 | 37.86 | 60.37 |
| BFRE en jours de CA (j) | 8.87 | 40.89 | 13.7 | 30.75 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -79.7 Md | -186.63 Md | -59.83 Md | -9.27 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 46.55 | 36.44 | 57.07 | 54.94 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 65.36 | 36.51 | 71.88 | 42.54 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.11 | 0.15 | 0.14 | 0.13 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.5 M | 1.28 M | -388 K | 401.08 K |
| Dette nette (€) | -13.77 M | -13.09 M | -14.85 M | -13.06 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.46 | 3.84 | -1.26 | 1.46 |
| Font de roulement (€) | -896.22 K | 1.24 M | -304.51 K | 1.97 M |
| Couverture du BFR | -35.97 | 27.53 | -9.54 | 43.33 |
| Trésorerie (€) | 91.12 K | 280.26 K | 74.69 K | 231.82 K |
| Dettes financières (€) | 4.63 M | 6.1 M | 6.06 M | 7.39 M |
| Capacité de remboursement (€) | -9.15 | -10.24 | 38.27 | -32.57 |
| Ratio d'endettement (%) | 5.93 K | -1.81 K | 7.53 K | -941.35 |
| Autonomie financière (%) | -0.05 | 0.12 | -0.03 | 0.19 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 6 M | 4.16 M | 6.13 M | 3.6 M |
| Liquidité générale | 33.96 | 28.36 | 33.83 | 33.9 |
| Liquidité réduite | 33.96 | 28.36 | 33.83 | 33.9 |
| Couverture de la dette | -0.67 | 0.03 | -1.52 | -0.77 |
| Salaires et charges sociales (€) | 7.26 M | 6.77 M | 5.62 M | 5.48 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 15.64 | 15.19 | 13.58 | 14.66 |