Informations légales et juridiques
À propos de JOFFRET
La fiche juridique de JOFFRET rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1995 forme son point de départ officiel.
Implantée à UZA, avec le code postal 40170, JOFFRET est rattachée à « restauration de type rapide » sous le code 5610C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 108.03 K € cent huit mille vingt-huit €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 29.94 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2022, les comptes de JOFFRET mentionnent une trésorerie de 120.61 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Nicolas Caliot apparaît comme Président de SAS de JOFFRET, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 108.03 K | 85.22 K | 101.64 K |
| Marge brute (€) | - | 41.3 K | 21.93 K | 35.65 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 52.75 K | 21.12 K | - |
| EBITDA (€) | - | 52.97 K | 30.52 K | 33.8 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -225 | -9.4 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 33.32 K | 7 K | 13.96 K |
| Résultat net (€) | - | 29.94 K | 6.4 K | 11.87 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 27.72 | 7.51 | 11.68 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 2.97 | 0.66 | 1.22 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | - | 2.59 | 0.64 | 1.19 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 54.81 K | 34.12 K | 35.65 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 50.74 | 40.04 | 35.07 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | - | 38.23 | 25.74 | 35.07 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 49.03 | 35.81 | 33.26 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 48.83 | 24.78 | - |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 979.25 K | 970.12 K | 949.51 K | 930.86 K |
| BFRE (€) | 39.09 K | 13.89 K | 7.11 K | 3.72 K |
| BFRHE (€) | 806.09 K | 897.95 K | 904.22 K | 863.79 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 3.28 K | 4.07 K | 3.34 K |
| BFRE en jours de CA (j) | - | 46.94 | 30.45 | 13.34 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 265.76 M | 211.12 M | 240.54 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 180 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 19.74 | 14.92 | 19.75 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.13 | 0.14 | 0.09 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 49.6 K | 29.92 K | - |
| Dette nette (€) | -21.48 K | -102.33 K | 13.77 K | 37.42 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 45.91 | 35.11 | - |
| Font de roulement (€) | 961.58 K | 960.77 K | 943.86 K | 929.42 K |
| Couverture du BFR | 98.2 | 99.04 | 99.4 | 99.85 |
| Trésorerie (€) | 120.61 K | 48.92 K | 32.53 K | 61.92 K |
| Dettes financières (€) | 120.08 K | 136.18 K | 8.19 K | 18.02 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -2.06 | 0.46 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -2.1 | -10.16 | 1.41 | 3.86 |
| Autonomie financière (%) | 8.53 | 7.39 | 119.33 | 53.86 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 4.34 K | 5.73 K | 4.92 K | 5.05 K |
| Liquidité générale | 663.04 | 635.52 | 5.02 K | 3.78 K |
| Liquidité réduite | 663.04 | 635.52 | 5.02 K | 3.78 K |
| Couverture de la dette | - | 15.51 | 2.97 | 8.06 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 2.4 K | - |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 2.57 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 3.01 K | 601 | 2.1 K |