Informations légales et juridiques
À propos de PANISSAIN
La fiche juridique de PANISSAIN rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 1997 sert son point de départ officiel.
Implantée à AVIGNON, avec le code postal 84000, PANISSAIN est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.08 M € un million quatre-vingt-deux mille neuf cent cinquante-six €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 11.05 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2023, les comptes de PANISSAIN mentionnent une trésorerie de 2.62 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), PANISSAIN présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Michel Boucaut apparaît comme Président de SAS de PANISSAIN, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 1.08 M | 995.67 K |
| Marge brute (€) | - | - | 496.2 K | 425.17 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 21.12 K | 20.54 K |
| EBITDA (€) | - | - | 25.05 K | 18.76 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -3.93 K | 1.79 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 20.06 K | 10.44 K |
| Résultat net (€) | - | - | 11.05 K | 4.87 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 1.02 | 0.49 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 3.24 | 1.48 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 1.59 | 0.63 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 384.65 K | 346.75 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 35.52 | 34.83 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 45.82 | 42.7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 2.31 | 1.88 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 1.95 | 2.06 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 482.09 K | 454.91 K | 441.74 K | 526.59 K |
| BFRE (€) | -24.06 K | -23.58 K | -16.85 K | 46.68 K |
| BFRHE (€) | 503.87 K | 470.79 K | 438.15 K | 299.37 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 148.88 | 193.04 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -5.68 | 17.11 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 1.3 Md | 816.64 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 38.71 | 43.22 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 16.7 K | 14.83 K |
| Dette nette (€) | -390.66 K | -357.39 K | -332.07 K | -336.39 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 1.54 | 1.49 |
| Font de roulement (€) | 482.04 K | 451.65 K | 441.74 K | 456.66 K |
| Couverture du BFR | 99.99 | 99.29 | 100 | 86.72 |
| Trésorerie (€) | 2.62 K | 4.44 K | 21.42 K | 111.59 K |
| Dettes financières (€) | 165.48 K | 168.42 K | 172.31 K | 210.14 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -19.88 | -22.68 |
| Ratio d'endettement (%) | -95.78 | -102.97 | -97.52 | -102.1 |
| Autonomie financière (%) | 2.46 | 2.06 | 1.98 | 1.57 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 227.76 K | 190.17 K | 181.19 K | 167.91 K |
| Liquidité générale | 179.55 | 176.21 | 174.12 | 153.04 |
| Liquidité réduite | 179.55 | 176.21 | 174.12 | 153.04 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.09 | 0.05 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 470.13 K | 417.16 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 31.59 | 31.37 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 2.69 K | 1.03 K |