Informations légales et juridiques
À propos de SARL ALEMAN (LE PETRIN RIBE ROU)
La fiche juridique de SARL ALEMAN (LE PETRIN RIBE ROU) rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 1998 sert son point de départ officiel.
Implantée à AIX-EN-PROVENCE, avec le code postal 13100, SARL ALEMAN (LE PETRIN RIBE ROU) est rattachée à « cuisson de produits de boulangerie » sous le code 1071B, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2019 fait apparaître un chiffre d’affaires de 857.96 K € huit cent cinquante-sept mille neuf cent cinquante-six €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 168 € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de SARL ALEMAN (LE PETRIN RIBE ROU) mentionnent une trésorerie de 134.25 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), SARL ALEMAN (LE PETRIN RIBE ROU) présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Jerome Gallecier apparaît comme Gérant de SARL ALEMAN (LE PETRIN RIBE ROU), donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 857.96 K | 832.41 K |
| Marge brute (€) | - | - | 476.97 K | 457.37 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 68.55 K | 80.04 K |
| EBITDA (€) | - | - | 19.86 K | 20.93 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 48.69 K | 59.11 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 947 | 4.68 K |
| Résultat net (€) | - | - | 168 | 1.88 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 0.02 | 0.23 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 0.98 | 11.1 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 0.08 | 1.05 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 427.98 K | 412.35 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 49.88 | 49.54 |
| Croissance | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 55.59 | 54.94 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 2.31 | 2.51 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 7.99 | 9.62 |
| Gestion BFR | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -16.66 K | -20.8 K | 3.03 K | 35.29 K |
| BFRE (€) | -236.69 K | -266.82 K | -117.71 K | -57.13 K |
| BFRHE (€) | 86.76 K | 21.48 K | 33.89 K | 45.93 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 1.29 | 15.48 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -50.08 | -25.05 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 79.65 M | 104.74 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 12.88 | 16.01 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 46.58 | 31.18 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 45.7 K | 44.12 K |
| Dette nette (€) | -175.67 K | -116.11 K | -119.09 K | -120.28 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 5.33 | 5.3 |
| Font de roulement (€) | -20.18 K | -24.35 K | -654 | 31.2 K |
| Couverture du BFR | 121.14 | 117.08 | -21.56 | 88.4 |
| Trésorerie (€) | 134.25 K | 221.91 K | 85.11 K | 42.49 K |
| Dettes financières (€) | 12 K | 20.55 K | 46.45 K | 72.11 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -2.61 | -2.73 |
| Ratio d'endettement (%) | -1.11 K | -692.01 | -695.64 | -709.59 |
| Autonomie financière (%) | 1.32 | 0.82 | 0.37 | 0.24 |
| Solvabilité | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 294.4 K | 313.92 K | 154.06 K | 86.57 K |
| Liquidité générale | 81.61 | 80.63 | 68.61 | 65.87 |
| Liquidité réduite | 81.61 | 80.63 | 68.61 | 65.87 |
| Couverture de la dette | - | - | 0 | 0.03 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 409.88 K | 379.24 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2021 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 41.9 | 39.44 |