Informations légales et juridiques
À propos de BLEU AZUR
La fiche juridique de BLEU AZUR rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1998 constitue son point de départ officiel.
Implantée à MOUGINS, avec le code postal 06250, BLEU AZUR est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 2.17 M € deux millions cent soixante-six mille deux cent trente-six €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 161.67 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de BLEU AZUR mentionnent une trésorerie de 313.1 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), BLEU AZUR présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
CBC apparaît comme Président de SAS de BLEU AZUR, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.17 M | - | 1.67 M | 1.53 M |
| Marge brute (€) | 967.59 K | - | 686.35 K | 637.75 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 234.79 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 243.2 K | - | 330.52 K | 239.28 K |
| EBITDA - EBE (€) | -8.41 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 219.28 K | - | 330.51 K | 78.34 K |
| Résultat net (€) | 161.67 K | - | -69.51 K | 55.24 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.46 | - | -4.15 | 3.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.67 | - | -34.09 | 20.21 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 13.99 | - | -7.89 | 4.82 |
| Valeur ajoutée (€) * | 800.43 K | - | 1.09 M | 383.86 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 36.95 | - | 64.89 | 25.02 |
| Croissance | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 44.67 | - | 41.02 | 41.58 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.23 | - | 19.75 | 15.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.84 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -7.24 K | -127.34 K | -174.96 K | -221.21 K |
| BFRE (€) | -403.81 K | -329.85 K | -340.73 K | -439.64 K |
| BFRHE (€) | 76.69 K | 39.98 K | 31.85 K | 111.26 K |
| BFR en jours de CA (j) | -1.22 | - | -38.16 | -52.64 |
| BFRE en jours de CA (j) | -68.04 | - | -74.32 | -104.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 455.16 M | - | 145.99 M | 467.57 M |
| Délais de paiement clients (j) | 14.92 | - | 4.7 | 23.8 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 46.35 | - | 48.89 | 95.32 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | - | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 185.61 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -519.21 K | -465.7 K | -532.41 K | -781.79 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.57 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | -24.61 K | -137.94 K | -185.56 K | -330.48 K |
| Couverture du BFR | 340.01 | 108.32 | 106.06 | 149.4 |
| Trésorerie (€) | 313.1 K | 162.54 K | 133.93 K | 79.28 K |
| Dettes financières (€) | 376.85 K | 273.31 K | 303.76 K | 297.46 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.8 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -165.94 | -170.02 | -261.13 | -285.96 |
| Autonomie financière (%) | 0.83 | 1 | 0.67 | 0.92 |
| Solvabilité | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 448.69 K | 354.93 K | 362.58 K | 464.94 K |
| Liquidité générale | 49.97 | 32.24 | 24.88 | 25.37 |
| Liquidité réduite | 49.97 | 32.24 | 24.88 | 25.37 |
| Couverture de la dette | 0.55 | - | -0.3 | 0.25 |
| Salaires et charges sociales (€) | 728.07 K | - | 546.94 K | 523.23 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 25.25 | - | 25.64 | 26.01 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 55.18 K | - | 19.06 K | -1.2 K |