Informations légales et juridiques
À propos de EURL FARINER (MAISON FARINER)
La fiche juridique de EURL FARINER (MAISON FARINER) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1998 forme son point de départ officiel.
Implantée à SAINT-ETIENNE, avec le code postal 42100, EURL FARINER (MAISON FARINER) est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 2.65 M € deux millions six cent cinquante-quatre mille neuf cent trente-sept €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 95.83 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de EURL FARINER (MAISON FARINER) mentionnent une trésorerie de 595.72 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), EURL FARINER (MAISON FARINER) présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Vincent Grenier apparaît comme Président de SAS de EURL FARINER (MAISON FARINER), donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.65 M | 2.73 M | 2.59 M | 2.4 M |
| Marge brute (€) | 995.39 K | 1.1 M | 1.06 M | 1.03 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -70.07 K | 38.06 K | 69.81 K | 125.64 K |
| EBITDA (€) | -81.88 K | 21.26 K | 61.64 K | 122.15 K |
| EBITDA - EBE (€) | 11.82 K | 16.8 K | 8.16 K | 3.49 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -125.37 K | -21.08 K | 9.95 K | 78.45 K |
| Résultat net (€) | 95.83 K | 144.29 K | 577.48 K | 307.7 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.61 | 5.28 | 22.26 | 12.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.4 | 5.04 | 20.37 | 29.68 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 2.72 | 4.16 | 16.23 | 16.07 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.03 M | 937.28 K | 871.7 K | 924.27 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.91 | 34.27 | 33.61 | 38.44 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 37.49 | 40.24 | 40.7 | 42.69 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.08 | 0.78 | 2.38 | 5.08 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.64 | 1.39 | 2.69 | 5.23 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 1.03 M | 964.53 K | 1.01 M | 655.35 K |
| BFRE (€) | -122.79 K | 58.78 K | -61.33 K | -172.68 K |
| BFRHE (€) | 435.59 K | 438.4 K | 132.47 K | 195.75 K |
| BFR en jours de CA (j) | 141.89 | 128.73 | 141.5 | 99.49 |
| BFRE en jours de CA (j) | -16.88 | 7.85 | -8.63 | -26.22 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.17 Md | 3.28 Md | 941.32 M | 1.29 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 65.26 | 58.84 | 37.59 | 28.12 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.15 | 27.73 | 23.68 | 33.04 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.05 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 198.43 K | 233.86 K | 687.62 K | 395.58 K |
| Dette nette (€) | -106.72 K | -136.15 K | 192.49 K | -246.55 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7.47 | 8.55 | 26.51 | 16.45 |
| Font de roulement (€) | 908.38 K | 958.09 K | 986.61 K | 654.31 K |
| Couverture du BFR | 88.02 | 99.33 | 98.12 | 99.84 |
| Trésorerie (€) | 595.72 K | 465.13 K | 915.48 K | 631.24 K |
| Dettes financières (€) | 317.83 K | 318.72 K | 445.1 K | 613.59 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.54 | -0.58 | 0.28 | -0.62 |
| Ratio d'endettement (%) | -3.78 | -4.76 | 6.79 | -23.78 |
| Autonomie financière (%) | 8.87 | 8.98 | 6.37 | 1.69 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 260.92 K | 276.13 K | 258.97 K | 263.17 K |
| Liquidité générale | 168.59 | 184.65 | 166.2 | 95.48 |
| Liquidité réduite | 168.59 | 184.65 | 166.2 | 95.48 |
| Couverture de la dette | 0.64 | 0.98 | 3.64 | 2.26 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.1 M | 1.07 M | 1.04 M | 942.4 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 32.9 | 31.03 | 31.42 | 31.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -513 | -603 | -300 | -1.56 K |