TOUT UN FROMAGE
Informations légales et juridiques
À propos de TOUT UN FROMAGE
La fiche juridique de TOUT UN FROMAGE rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2000 forme son point de départ officiel.
Implantée à GRENOBLE, avec le code postal 38000, TOUT UN FROMAGE est rattachée à « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » sous le code 4729Z, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2019 fait apparaître un chiffre d’affaires de 318.95 K € trois cent dix-huit mille neuf cent cinquante-et-un €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 15.44 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2019, les comptes de TOUT UN FROMAGE mentionnent une trésorerie de 35.9 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Gregoire Lagabrielle apparaît comme Gérant de TOUT UN FROMAGE, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 318.95 K | 299.13 K | 281.58 K | 296.12 K |
| Marge brute (€) | 82.64 K | 57.72 K | 62.39 K | 74.02 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 19.98 K | 2.47 K | 1.36 K | 19.18 K |
| Résultat net (€) | 15.44 K | 4.64 K | 3.5 K | 12.68 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.84 | 1.55 | 1.24 | 4.28 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.58 | 4.72 | 3.74 | 14.06 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 5.72 | 1.72 | 3.19 | 11.94 |
| Valeur ajoutée (€) * | 69.21 K | 48.91 K | 47.03 K | 55.03 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 21.7 | 16.35 | 16.7 | 18.58 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 25.91 | 19.3 | 22.16 | 25 |
| BFR (€) | 50.43 K | 37.58 K | 29.15 K | 35.81 K |
| BFRE (€) | 2.45 K | 4.31 K | 5.26 K | 3.04 K |
| BFRHE (€) | 3.79 K | 571 | -1.17 K | -8.71 K |
| BFR en jours de CA (j) | 57.71 | 45.85 | 37.78 | 44.14 |
| BFRE en jours de CA (j) | 2.8 | 5.26 | 6.81 | 3.74 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.31 M | 467.95 K | -903.38 K | -7.07 M |
| Délais de paiement clients (j) | 13.63 | 14.3 | 2.02 | 2.13 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 8.93 | 6.22 | 7.15 | 8.32 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -120.36 K | -150.26 K | 6.08 K | 15.02 K |
| Trésorerie (€) | 35.9 K | 20.34 K | 22.31 K | 31.02 K |
| Ratio d'endettement (%) | -105.82 | -152.88 | 6.48 | 16.66 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 5.86 K | 4.15 K | 4.38 K | 5.13 K |
| Liquidité générale | 30.71 | 19.5 | 147.17 | 204.86 |
| Liquidité réduite | 30.71 | 19.5 | 147.17 | 204.86 |
| Salaires et charges sociales (€) | 38.28 K | 37.91 K | 47.19 K | 44.91 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 8.28 | 8.83 | 10.42 | 9.47 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3 K | 994 | 346 | 2.45 K |