LA MEE (LA MEE)

11 RUE PAUL BERT - 89130 TOUCY
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
154.93 K €
2018
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
75.44 K €
2018
Profitabilité
3.3 %
2018
EBITDA
-9.89 K €
2018
Résultat net
5.12 K €
2018
Trésorerie
175 €
2019
BFR
-2.02 K €
2019
Dettes +1 an
55.72 K €
2019
Endettement
73.56 K €
2019
Délai paiement
5
fournisseur
Délai paiement
27
client

Informations légales et juridiques

RCS
AUXERRE 432460509
SIREN
432460509
SIRET
43246050900016
N° TVA
FR40432460509
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
27.68 K €
Date de création
01/07/2000
Clôture exercice
31/12/2019
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Romain Baissac
Téléphone
03 86 44 20 32
Email
NC

À propos de LA MEE (LA MEE)

La fiche juridique de LA MEE (LA MEE) rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2000 constitue son point de départ officiel.

Implantée à TOUCY, avec le code postal 89130, LA MEE (LA MEE) est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère structurant pour qualifier son activité.

L’exercice 2018 fait apparaître un chiffre d’affaires de 154.93 K € cent cinquante-quatre mille neuf cent trente €), valeur à confronter aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 5.12 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2019, les comptes de LA MEE (LA MEE) mentionnent une trésorerie de 175 €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 6 - 9 salarié(s) recensé(s), LA MEE (LA MEE) présente une structure humaine à situer au regard de son activité.

Romain Baissac apparaît comme Gérant de LA MEE (LA MEE), donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) - 154.93 K 181.1 K 188.19 K
Marge brute (€) - 75.44 K 83.83 K 70.27 K
Excédent brut d'exploitation (€) - -10.03 K 2.56 K -
EBITDA (€) - -9.89 K 3 K -30.97 K
EBITDA - EBE (€) - -145 -439 -
Résultat d'exploitation (€) - -11.73 K 1.72 K -33.75 K
Résultat net (€) - 5.12 K 5.27 K -12.63 K
Taux de marge nette (%) - 3.31 2.91 -6.71
Rentabilité sur fonds propres (%) - 16.92 20.96 -63.49
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018 2017 2016
Rentabilité économique (%) - 4.57 4.66 -11.83
Valeur ajoutée (€) * - 74.09 K 85.13 K 60.92 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - 47.82 47.01 32.37
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de marge brute (%) - 48.69 46.29 37.34
Taux de marge d'EBITDA (%) - -6.38 1.65 -16.46
Taux de marge opérationnelle (%) - -6.48 1.41 -
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -2.02 K -1.02 K -6.58 K -16.48 K
BFRE (€) -5.07 K -12.4 K -16.68 K -26.08 K
BFRHE (€) -1.42 K 6.68 K 5.35 K 7.84 K
BFR en jours de CA (j) - -2.41 -13.25 -31.96
BFRE en jours de CA (j) - -29.22 -33.61 -50.57
BFRHE en jours de CA (j) - 2.84 M 2.66 M 4.04 M
Délais de paiement clients (j) - 26.78 23.31 20.42
Délais de paiement fournisseurs (j) - 4.6 20.92 7.01
Ratio des stocks / CA (%) - 0.04 0.04 0.04
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) - 6.96 K 6.55 K -
Dette nette (€) -73.38 K -81.51 K -87.46 K -86.7 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 4.49 3.61 -
Font de roulement (€) -6.32 K -5.32 K -10.88 K -18.08 K
Couverture du BFR 313.4 520.55 165.39 109.71
Trésorerie (€) 175 402 446 157
Dettes financières (€) 55.72 K 57.28 K 57.79 K 50.41 K
Capacité de remboursement (€) - -11.71 -13.36 -
Ratio d'endettement (%) -239.51 -269.16 -347.64 -435.99
Autonomie financière (%) 0.55 0.53 0.44 0.39
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 13.53 K 20.33 K 25.81 K 34.85 K
Liquidité générale 7.08 15.4 13.88 12.5
Liquidité réduite 7.08 15.4 13.88 12.5
Couverture de la dette - 0.27 0.26 -0.39
Salaires et charges sociales (€) - 87.69 K 83.06 K 100.21 K
Structure de l'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires / CA (%) - 51.75 40.72 46.74
Impôts sur les bénéfices (€) - - -800 -800

Dirigeants de LA MEE (LA MEE)

Sites et établissements déclarés


LA MEE (LA MEE)
43246050900016
11 RUE PAUL BERT 89130 TOUCY
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour LA MEE (LA MEE) ?
Sur la fiche de LA MEE (LA MEE), l’effectif indiqué atteint 6 - 9 personnes sur la période 2022.

Quel mandataire est identifié pour LA MEE (LA MEE) ?
Romain Baissac figure comme Gérant pour LA MEE (LA MEE).

À combien se situe l’activité déclarée de LA MEE (LA MEE) ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour LA MEE (LA MEE) est indiqué à 154.93 K €.

Quelle activité administrative caractérise LA MEE (LA MEE) ?
LA MEE (LA MEE) présente le code NAF/APE 5610A sur sa fiche entreprise.

Quelles données de performance sont disponibles sur LA MEE (LA MEE) ?
Pour LA MEE (LA MEE), la synthèse comptable présente un résultat net de 5.12 K € en 2018, une trésorerie de 175 € et une rentabilité de 3.31 %.

Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à LA MEE (LA MEE) ?
Concernant LA MEE (LA MEE), le repère fournisseurs ressort à 5 jours.

Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour LA MEE (LA MEE) ?
Concernant LA MEE (LA MEE), le repère clients ressort à 27 jours.