Chiffre d'affaires
998.68 K €
2023
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
503.61 K €
2023
Profitabilité
-2.8 %
2023
EBITDA
7.37 K €
2023
Résultat net
-27.8 K €
2023
Trésorerie
147.38 K €
2025
BFR
68.34 K €
2025
Dettes +1 an
417.63 K €
2025
Endettement
564.22 K €
2025
Délai paiement
69
fournisseur
Délai paiement
14
client
Informations légales et juridiques
RCS
VANNES 433891132
SIREN
433891132
SIRET
43389113200014
N° TVA
FR47433891132
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
77 K €
Date de création
15/12/2000
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Demande extrait Kbis
Disponible
À propos de LA BRASSERIE DES HALLES
LA BRASSERIE DES HALLES correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique prend naissance en 2000.
À VANNES (56000), LA BRASSERIE DES HALLES développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en documente la lecture administrative.
Pour 2023, le chiffre d’affaires ressort à 998.68 K €, soit neuf cent quatre-vingt-dix-huit mille six cent quatre-vingts, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -27.8 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LA BRASSERIE DES HALLES affiche une trésorerie de 147.38 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
LA BRASSERIE DES HALLES déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA BRASSERIE DES HALLES est associé à Nadine Bideau, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 998.68 K | - |
| Marge brute (€) | - | - | 503.61 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | -929 | - |
| EBITDA (€) | - | - | 7.37 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -8.3 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | -21.16 K | - |
| Résultat net (€) | - | - | -27.8 K | - |
| Taux de marge nette (%) | - | - | -2.78 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | -15.37 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | -3.61 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 449.08 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 44.97 | - |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 50.43 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 0.74 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | -0.09 | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 68.34 K | 97.64 K | 94.21 K | 248.57 K |
| BFRE (€) | -109.57 K | -133.4 K | -151.91 K | -122.52 K |
| BFRHE (€) | 30.45 K | 28.44 K | 24.77 K | 13.75 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 34.43 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -55.52 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 67.77 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 13.94 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 68.15 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 5 K | - |
| Dette nette (€) | -416.84 K | -394.45 K | -367.54 K | -341.91 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 0.5 | - |
| Font de roulement (€) | 68.26 K | 97.56 K | 94.21 K | 248.57 K |
| Couverture du BFR | 99.88 | 99.92 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 147.38 K | 202.52 K | 221.35 K | 357.34 K |
| Dettes financières (€) | 417.63 K | 442.29 K | 410.47 K | 545.05 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -73.46 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -383.18 | -260.05 | -203.22 | -163.86 |
| Autonomie financière (%) | 0.26 | 0.34 | 0.44 | 0.38 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 146.5 K | 154.6 K | 178.42 K | 154.2 K |
| Liquidité générale | 35.64 | 40.56 | 44.48 | 56.2 |
| Liquidité réduite | 35.64 | 40.56 | 44.48 | 56.2 |
| Couverture de la dette | - | - | -0.33 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 497.05 K | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 41.88 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | -4.97 K | - |
Dirigeants de LA BRASSERIE DES HALLES
Sites et établissements déclarés
LA BRASSERIE DES HALLES
43389113200014
9 ET
11 RUE DES HALLES
56000
VANNES
5610A - Restauration traditionnelle
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- 56400
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135 Avenue De La Marne
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Saint-Goustan, 22 Qu Benjamin Franklin
- 56400
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24 Avenue De L’OCean
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Saint Colombier, 1 Rue Du Stang
- 56370
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Questions fréquentes
Quel effectif est rattaché à LA BRASSERIE DES HALLES ?
Concernant LA BRASSERIE DES HALLES, le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes sur la période 2022.
Qui apparaît comme responsable légal de LA BRASSERIE DES HALLES ?
Nadine Bideau figure comme Gérant au sein de LA BRASSERIE DES HALLES.
À combien se situe l’activité déclarée de LA BRASSERIE DES HALLES ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour LA BRASSERIE DES HALLES s’élève à 998.68 K €.
Sous quel code d’activité est classée LA BRASSERIE DES HALLES ?
LA BRASSERIE DES HALLES présente le code NAF/APE 5610A dans les bases consultables.
Quels éléments comptables ressortent pour LA BRASSERIE DES HALLES ?
Concernant LA BRASSERIE DES HALLES, la synthèse comptable présente un résultat net de -27.8 K € en 2023, une trésorerie de 147.38 K € et une rentabilité de -2.78 %.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de LA BRASSERIE DES HALLES ?
Concernant LA BRASSERIE DES HALLES, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 68 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LA BRASSERIE DES HALLES ?
Concernant LA BRASSERIE DES HALLES, la valeur clients affichée est de 14 jours.