Informations légales et juridiques
À propos de AUBERGE DU SANGLIER
AUBERGE DU SANGLIER correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique commence en 2002.
À ZONZA (20124), AUBERGE DU SANGLIER développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.
Pour 2018, le chiffre d’affaires ressort à 540.81 K €, soit cinq cent quarante mille huit cent six, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -44.28 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2018, AUBERGE DU SANGLIER affiche une trésorerie de 49.92 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
AUBERGE DU SANGLIER déclare un effectif de 3 - 5 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de AUBERGE DU SANGLIER est associé à Antoine Gallucci, identifié avec la fonction de Gérant, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 540.81 K | 578.31 K | 565.56 K |
| Marge brute (€) | 197.74 K | 246.07 K | 233.72 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -45.45 K | 37.22 K | 15.27 K |
| EBITDA (€) | -31.86 K | 50.59 K | 29.19 K |
| EBITDA - EBE (€) | -13.58 K | -13.37 K | -13.91 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -45.01 K | 39.78 K | 23.16 K |
| Résultat net (€) | -44.28 K | 43.48 K | 21.84 K |
| Taux de marge nette (%) | -8.19 | 7.52 | 3.86 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20.06 | 16.4 | 9.86 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | -15.21 | 13.25 | 8.13 |
| Valeur ajoutée (€) * | 162.18 K | 218.62 K | 204.77 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.99 | 37.8 | 36.21 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 36.56 | 42.55 | 41.33 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.89 | 8.75 | 5.16 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8.4 | 6.44 | 2.7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 72.33 K | 114.65 K | 73.83 K |
| BFRE (€) | -25.61 K | -19.09 K | -23.11 K |
| BFRHE (€) | 48.02 K | 22.2 K | 16.4 K |
| BFR en jours de CA (j) | 48.82 | 72.36 | 47.65 |
| BFRE en jours de CA (j) | -17.29 | -12.05 | -14.92 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 71.15 M | 35.17 M | 25.41 M |
| Délais de paiement clients (j) | 9.25 | 12.72 | 10.44 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.33 | 5.91 | 6.59 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -31.13 K | 54.31 K | 27.87 K |
| Dette nette (€) | -20.46 K | 46.7 K | 33.52 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -5.76 | 9.39 | 4.93 |
| Font de roulement (€) | 72.33 K | 112.96 K | 73.83 K |
| Couverture du BFR | 100 | 98.53 | 100 |
| Trésorerie (€) | 49.92 K | 109.85 K | 80.54 K |
| Dettes financières (€) | 22.32 K | 28.67 K | 9.65 K |
| Capacité de remboursement (€) | 0.66 | 0.86 | 1.2 |
| Ratio d'endettement (%) | -9.27 | 17.62 | 15.13 |
| Autonomie financière (%) | 9.89 | 9.25 | 22.96 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 48.06 K | 32.81 K | 37.36 K |
| Liquidité générale | 139.16 | 211.74 | 206.2 |
| Liquidité réduite | 139.16 | 211.74 | 206.2 |
| Couverture de la dette | -1.82 | 1.59 | 0.7 |
| Salaires et charges sociales (€) | 236.42 K | 207.86 K | 216.58 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 34.33 | 28.09 | 29.94 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -944 | -3.94 K | 898 |