Informations légales et juridiques
À propos de J M L (RESTAURANT L'HOIRIE)
J M L (RESTAURANT L'HOIRIE) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique prend naissance en 2002.
À BEAUCOUZE (49070), J M L (RESTAURANT L'HOIRIE) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en cadre la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 2.05 M €, soit deux millions quarante-sept mille six cent quinze, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 134.42 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, J M L (RESTAURANT L'HOIRIE) affiche une trésorerie de 343.12 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
J M L (RESTAURANT L'HOIRIE) déclare un effectif de 20 - 49 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de J M L (RESTAURANT L'HOIRIE) est associé à Jean-Marie Lepeltier, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.05 M | 2.2 M | 2.18 M | 2.16 M |
| Marge brute (€) | 1.12 M | 1.22 M | 1.2 M | 1.22 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 136.22 K | 131.16 K | 225.46 K |
| EBITDA (€) | 93.68 K | 135.65 K | 132.2 K | 225.49 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | 574 | -1.04 K | -27 |
| Résultat d'exploitation (€) | 44.02 K | 77.42 K | 70.62 K | 147.53 K |
| Résultat net (€) | 134.42 K | 53.13 K | 49.99 K | 320.96 K |
| Taux de marge nette (%) | 6.56 | 2.42 | 2.3 | 14.85 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.77 | 4.65 | 3.88 | 18.46 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 9.75 | 2.27 | 2.12 | 13.3 |
| Valeur ajoutée (€) * | 982.38 K | 1.07 M | 1.05 M | 1.13 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 47.98 | 48.86 | 48.11 | 52.16 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 54.73 | 55.61 | 55.13 | 56.34 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.58 | 6.17 | 6.08 | 10.43 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 6.19 | 6.03 | 10.43 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 569.54 K | 463.51 K | 526.39 K | 750.94 K |
| BFRE (€) | -181.16 K | -225.44 K | -175.33 K | -208.71 K |
| BFRHE (€) | 408.67 K | 284.79 K | 256.99 K | 243.8 K |
| BFR en jours de CA (j) | 101.52 | 76.94 | 88.33 | 126.81 |
| BFRE en jours de CA (j) | -32.29 | -37.42 | -29.42 | -35.25 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.29 Md | 1.72 Md | 1.53 Md | 1.44 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 38.01 | 12.37 | 11.37 | 42.49 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 34.48 | 28.78 | 18.39 | 20.13 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 114.22 K | 113.1 K | 399.11 K |
| Dette nette (€) | -59.19 K | -791.12 K | -629.35 K | 41.33 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 5.19 | 5.2 | 18.47 |
| Font de roulement (€) | 531.57 K | 431.99 K | 452.24 K | 693.33 K |
| Couverture du BFR | 93.33 | 93.2 | 85.91 | 92.33 |
| Trésorerie (€) | 343.12 K | 407.37 K | 444.73 K | 715.49 K |
| Dettes financières (€) | 73.33 K | 850.48 K | 728.91 K | 337.01 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -6.93 | -5.56 | 0.1 |
| Ratio d'endettement (%) | -6.06 | -69.28 | -48.83 | 2.38 |
| Autonomie financière (%) | 13.31 | 1.34 | 1.77 | 5.16 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 291 K | 316.49 K | 271.02 K | 279.55 K |
| Liquidité générale | 191.8 | 58.35 | 68.24 | 145.51 |
| Liquidité réduite | 191.8 | 58.35 | 68.24 | 145.51 |
| Couverture de la dette | 0.67 | 0.22 | 0.23 | 1.41 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.05 M | 1.12 M | 1.11 M | 1.04 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 42.03 | 40.87 | 40.64 | 40.66 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 56.15 K | 29.63 K | 25.11 K | 20.6 K |