Informations légales et juridiques
À propos de BRASSERIE POLPO
La fiche juridique de BRASSERIE POLPO rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2003 forme son point de départ officiel.
Implantée à LEVALLOIS-PERRET, avec le code postal 92300, BRASSERIE POLPO est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 8.62 M € huit millions six cent dix-neuf mille sept cent quarante-sept €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 474.7 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de BRASSERIE POLPO mentionnent une trésorerie de 20.85 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 50 - 99 salarié(s) recensé(s), BRASSERIE POLPO présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Lilian Combourieu apparaît comme Président de SAS de BRASSERIE POLPO, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8.62 M | 8.78 M | 7.83 M | 4.51 M |
| Marge brute (€) | 4.49 M | 4.09 M | 4.17 M | 2.38 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.13 M | 842.42 K | 1.18 M | 830.58 K |
| EBITDA (€) | 1.11 M | 947.62 K | 1.17 M | 829.36 K |
| EBITDA - EBE (€) | 16.78 K | -105.21 K | 15.94 K | 1.22 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 627.34 K | 538.08 K | 903.76 K | 582.91 K |
| Résultat net (€) | 474.7 K | 123.2 K | 791.45 K | 465.92 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.51 | 1.4 | 10.11 | 10.33 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 99.31 | 3.73 K | -660.1 | -51.12 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 9.73 | 2.86 | 17.86 | 12 |
| Valeur ajoutée (€) * | 4.01 M | 4.18 M | 3.76 M | 2.35 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 46.52 | 47.64 | 48 | 52.19 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 52.07 | 46.62 | 53.26 | 52.83 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.87 | 10.8 | 14.89 | 18.39 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.07 | 9.6 | 15.1 | 18.42 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 1.18 M | 63.97 K | 1.27 M | 1.46 M |
| BFRE (€) | -932.68 K | -1.07 M | -1.12 M | -801.37 K |
| BFRHE (€) | 2.03 M | 1.05 M | 1.81 M | 41.2 K |
| BFR en jours de CA (j) | 50 | 2.66 | 59.03 | 118.45 |
| BFRE en jours de CA (j) | -39.49 | -44.54 | -52.4 | -64.87 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 47.92 Md | 25.23 Md | 38.8 Md | 508.95 M |
| Délais de paiement clients (j) | 95.96 | 56.08 | 115.04 | 36.96 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 50.76 | 54.9 | 66.88 | 88.84 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.04 M | 667.02 K | 1.08 M | 727.05 K |
| Dette nette (€) | -4.32 M | -4.21 M | -4.49 M | -2.82 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12.04 | 7.6 | 13.79 | 16.12 |
| Font de roulement (€) | 811.29 K | -167.4 K | 679.87 K | 1.15 M |
| Couverture du BFR | 68.7 | -261.71 | 53.7 | 78.41 |
| Trésorerie (€) | 20.85 K | 35.85 K | 28.41 K | 1.94 M |
| Dettes financières (€) | 2.8 M | 2.64 M | 2.64 M | 3.47 M |
| Capacité de remboursement (€) | -4.16 | -6.31 | -4.16 | -3.88 |
| Ratio d'endettement (%) | -903.62 | -127.47 K | 3.75 K | 309.58 |
| Autonomie financière (%) | 0.17 | 0 | -0.05 | -0.26 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.23 M | 1.42 M | 1.32 M | 1.01 M |
| Liquidité générale | 53.55 | 33.09 | 55.99 | 50.53 |
| Liquidité réduite | 53.55 | 33.09 | 55.99 | 50.53 |
| Couverture de la dette | 0.73 | 0.17 | 1.23 | 0.97 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3.24 M | 3.19 M | 2.92 M | 1.46 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 29.63 | 29.34 | 29.09 | 28.25 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 35.02 K | - | - | - |