Informations légales et juridiques
À propos de B.J.M. CIE (GRIL'PIZZ)
La fiche juridique de B.J.M. CIE (GRIL'PIZZ) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2003 constitue son point de départ officiel.
Implantée à SAINT-BENOIT, avec le code postal 86280, B.J.M. CIE (GRIL'PIZZ) est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2017 fait apparaître un chiffre d’affaires de 563.39 K € cinq cent soixante-trois mille trois cent quatre-vingt-douze €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 15.6 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2017, les comptes de B.J.M. CIE (GRIL'PIZZ) mentionnent une trésorerie de 171.46 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Stephane Morillon apparaît comme Président de SAS de B.J.M. CIE (GRIL'PIZZ), donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 563.39 K | 597.61 K | - |
| Marge brute (€) | 480.48 K | 352.92 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -372.22 K | - | - |
| EBITDA (€) | -361.29 K | 63.57 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -10.93 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 3.68 K | 36.99 K | - |
| Résultat net (€) | 15.6 K | 35.34 K | - |
| Taux de marge nette (%) | 2.77 | 5.91 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.51 | 13.2 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 4.22 | 8.99 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 12.76 K | 287.37 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 2.26 | 48.09 | - |
| Croissance | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 85.28 | 59.05 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -64.13 | 10.64 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -66.07 | - | - |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 186.89 K | 174.12 K | 136.8 K |
| BFRE (€) | -54.91 K | -73.05 K | -61.76 K |
| BFRHE (€) | 69.92 K | 60.58 K | 104.31 K |
| BFR en jours de CA (j) | 121.08 | 106.35 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -35.57 | -44.62 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 107.92 M | 99.19 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 18.77 | 13.16 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 153.51 | 78.25 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -349.24 K | - | - |
| Dette nette (€) | 84.9 K | 61.32 K | -32.88 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -61.99 | - | - |
| Font de roulement (€) | 186.46 K | 174.11 K | 136.74 K |
| Couverture du BFR | 99.77 | 99.99 | 99.95 |
| Trésorerie (€) | 171.46 K | 186.58 K | 94.18 K |
| Dettes financières (€) | 18.08 K | 37.74 K | 52.89 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.24 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 29.97 | 22.91 | -14.15 |
| Autonomie financière (%) | 15.66 | 7.09 | 4.39 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 68.05 K | 87.5 K | 74.11 K |
| Liquidité générale | 287.34 | 204.9 | 161.91 |
| Liquidité réduite | 287.34 | 204.9 | 161.91 |
| Couverture de la dette | 0.48 | 1.03 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 295.84 K | - |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | - | 37.66 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -3.33 K | 551 | - |