LA CHOCOLATERIE

14 PLACE MARCEAU - 28000 CHARTRES
02 37 21 86 92
info@chocolaterienouvellefrance.com
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
1.1 M €
2024
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
517.31 K €
2024
Profitabilité
4.7 %
2024
EBITDA
80.9 K €
2024
Résultat net
51.73 K €
2024
Trésorerie
59.5 K €
2025
BFR
79.3 K €
2025
Dettes +1 an
35.01 K €
2025
Endettement
128.53 K €
2025
Délai paiement
37
fournisseur
Délai paiement
38
client

Informations légales et juridiques

RCS
CHARTRES 451764278
SIREN
451764278
SIRET
45176427800029
N° TVA
FR19451764278
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
71.96 K €
Date de création
13/01/2004
Clôture exercice
31/03/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610C
Type d'activité
Restauration de type rapide
Extrait Kbis
Disponible
Dirigeant
Adrien Roquais
Téléphone
02 37 21 86 92
Email
info@chocolaterienouvellefrance.com

À propos de LA CHOCOLATERIE

LA CHOCOLATERIE correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique débute en 2004.

À CHARTRES (28000), LA CHOCOLATERIE développe une activité décrite comme « restauration de type rapide » ; le code 5610C en documente la lecture administrative.

Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 1.1 M €, soit un million quatre-vingt-quinze mille quatre cent soixante-dix-huit, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.

Le résultat net affiché atteint 51.73 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.

Sur l’exercice 2025, LA CHOCOLATERIE affiche une trésorerie de 59.5 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.

LA CHOCOLATERIE déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.

Le pilotage de LA CHOCOLATERIE est associé à Adrien Roquais, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à suivre dans l’analyse juridique.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) - 1.1 M 1.07 M -
Marge brute (€) - 517.31 K 531.75 K -
Excédent brut d'exploitation (€) - 71.64 K 103.21 K -
EBITDA (€) - 80.9 K 113.57 K -
EBITDA - EBE (€) - -9.26 K -10.35 K -
Résultat d'exploitation (€) - 64.68 K 93.57 K -
Résultat net (€) - 51.73 K 73.78 K -
Taux de marge nette (%) - 4.72 6.93 -
Rentabilité sur fonds propres (%) - 25.47 27.19 -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité économique (%) - 12.14 14.34 -
Valeur ajoutée (€) * - 443.23 K 463.46 K -
Valeur ajoutée / CA (%) * - 40.46 43.5 -
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de marge brute (%) - 47.22 49.91 -
Taux de marge d'EBITDA (%) - 7.38 10.66 -
Taux de marge opérationnelle (%) - 6.54 9.69 -
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 79.3 K 180.79 K 268.44 K 322.69 K
BFRE (€) -69.82 K -105.86 K -90.37 K -74.14 K
BFRHE (€) 89.61 K 116.66 K 108.52 K 54.68 K
BFR en jours de CA (j) - 60.24 91.96 -
BFRE en jours de CA (j) - -35.27 -30.96 -
BFRHE en jours de CA (j) - 350.14 M 316.77 M -
Délais de paiement clients (j) - 37.33 35.31 -
Délais de paiement fournisseurs (j) - 36.21 35.15 -
Ratio des stocks / CA (%) - 0.02 0.03 -
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) - 67.96 K 93.79 K -
Dette nette (€) -69.03 K -53.1 K 7.23 K 97.88 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 6.2 8.8 -
Font de roulement (€) 79.3 K 180.79 K 268.44 K 322.43 K
Couverture du BFR 100 100 100 99.92
Trésorerie (€) 59.5 K 169.98 K 250.41 K 347.55 K
Dettes financières (€) 35.01 K 90.67 K 125.38 K 143.78 K
Capacité de remboursement (€) - -0.78 0.08 -
Ratio d'endettement (%) -47.49 -26.15 2.66 30.78
Autonomie financière (%) 4.15 2.24 2.16 2.21
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 93.52 K 132.42 K 117.8 K 105.63 K
Liquidité générale 116.8 128.81 147.6 161.21
Liquidité réduite 116.8 128.81 147.6 161.21
Couverture de la dette - 0.7 1.13 -
Salaires et charges sociales (€) - 438.1 K 414.8 K -
Structure de l'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires / CA (%) - 31.92 30.99 -
Impôts sur les bénéfices (€) - 12.59 K 19.54 K -

Dirigeants de LA CHOCOLATERIE

Président de SAS

Sites et établissements déclarés


LA CHOCOLATERIE
45176427800029
14 PLACE MARCEAU 28000 CHARTRES
5610C - Restauration de type rapide

LA CHOCOLATERIE
45176427800011
1 RUE DU BOIS MERRAIN 28000 CHARTRES
6430Z - Fonds de placement et entités financières similaires

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à LA CHOCOLATERIE ?
Pour LA CHOCOLATERIE, la donnée d’effectif mentionne 10 - 19 personnes pour l’exercice 2022.

Qui apparaît comme responsable légal de LA CHOCOLATERIE ?
Adrien Roquais apparaît en qualité de Président de SAS pour LA CHOCOLATERIE.

Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour LA CHOCOLATERIE ?
Le montant d’activité publié concernant LA CHOCOLATERIE s’élève à 1.1 M €.

Quel repère NAF/APE identifie LA CHOCOLATERIE ?
LA CHOCOLATERIE est référencée avec le code d’activité 5610C sur sa fiche entreprise.

Quels indicateurs financiers consulter pour LA CHOCOLATERIE ?
Concernant LA CHOCOLATERIE, les données financières font apparaître un résultat net de 51.73 K € en 2024, une trésorerie de 59.5 K € et une rentabilité de 4.72 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de LA CHOCOLATERIE ?
Pour LA CHOCOLATERIE, le repère fournisseurs ressort à 36 jours.

Quel indicateur clients en jours est associé à LA CHOCOLATERIE ?
Concernant LA CHOCOLATERIE, la valeur clients affichée est de 37 jours.