Informations légales et juridiques
À propos de SERENA (LE COIN GOURMAND)
SERENA (LE COIN GOURMAND) correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique commence en 2004.
À MENTON (06500), SERENA (LE COIN GOURMAND) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en cadre la lecture administrative.
Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 2.11 M €, soit deux millions cent sept mille sept cent cinquante-cinq, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 163.04 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, SERENA (LE COIN GOURMAND) affiche une trésorerie de 107.49 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
SERENA (LE COIN GOURMAND) déclare un effectif de 20 - 49 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de SERENA (LE COIN GOURMAND) est associé à Salvatore Vacirca, identifié avec la fonction de Gérant, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 2.11 M | 981.51 K |
| Marge brute (€) | - | - | 1.13 M | 461 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 218.8 K | 239.8 K |
| EBITDA (€) | - | - | 283.84 K | 254.21 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -65.04 K | -14.41 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 220.18 K | 188.16 K |
| Résultat net (€) | - | - | 163.04 K | 180.21 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 7.74 | 18.36 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 63.41 | 36.47 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 12.9 | 11.19 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 1.1 M | 683.99 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 52.36 | 69.69 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 53.51 | 46.97 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 13.47 | 25.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 10.38 | 24.43 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -106.59 K | -37.95 K | 31.11 K | 374.43 K |
| BFRE (€) | -265.3 K | -264.65 K | -157.4 K | -134.94 K |
| BFRHE (€) | 11.11 K | -60.24 K | -3.74 K | 7.96 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 5.39 | 139.24 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -27.26 | -50.18 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -21.62 M | 21.4 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 6.7 | 13.68 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 28.85 | 37.21 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 226.72 K | 246.27 K |
| Dette nette (€) | -524.29 K | -669.27 K | -865.22 K | -647.96 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 10.76 | 25.09 |
| Font de roulement (€) | -148.72 K | -111.61 K | -19.84 K | 341.24 K |
| Couverture du BFR | 139.52 | 294.12 | -63.76 | 91.14 |
| Trésorerie (€) | 107.49 K | 213.27 K | 141.31 K | 468.22 K |
| Dettes financières (€) | 282.89 K | 516.78 K | 765.59 K | 924.41 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -3.82 | -2.63 |
| Ratio d'endettement (%) | -234.24 | -126.79 | -336.5 | -131.14 |
| Autonomie financière (%) | 0.79 | 1.02 | 0.34 | 0.53 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 306.75 K | 292.11 K | 189.99 K | 158.58 K |
| Liquidité générale | 25.44 | 25.69 | 18.73 | 45.71 |
| Liquidité réduite | 25.44 | 25.69 | 18.73 | 45.71 |
| Couverture de la dette | - | - | 1.47 | 1.74 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 880.26 K | 437.71 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 35.4 | 40.3 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 24.91 K | - |