Informations légales et juridiques
À propos de LA KASE DES GOURMETS
LA KASE DES GOURMETS correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique commence en 2004.
À VERSAILLES (78000), LA KASE DES GOURMETS développe une activité décrite comme « services des traiteurs » ; le code 5621Z en cadre la lecture administrative.
Pour 2018, le chiffre d’affaires ressort à 966.49 K €, soit neuf cent soixante-six mille quatre cent quatre-vingt-huit, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 29 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2023, LA KASE DES GOURMETS affiche une trésorerie de 21.63 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
LA KASE DES GOURMETS déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA KASE DES GOURMETS est associé à Emmanuel Lesueur, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2023 | 2022 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 966.49 K |
| Marge brute (€) | - | - | 481.08 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 4.76 K |
| EBITDA (€) | - | - | 14.92 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -10.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 2.97 K |
| Résultat net (€) | - | - | 29 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | -54.48 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 8.12 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 408.35 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 42.25 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 49.78 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 1.54 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 0.49 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2018 |
| BFR (€) | 240.41 K | 225.14 K | 164.02 K |
| BFRE (€) | 28.87 K | 11.91 K | 70.81 K |
| BFRHE (€) | -97.47 K | -115.68 K | -182.15 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 61.94 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | 26.74 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -482.3 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 75.46 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 12.37 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.02 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 42.03 K |
| Dette nette (€) | -454.45 K | -433.12 K | -371.28 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 4.35 |
| Font de roulement (€) | -48.39 K | -67.54 K | -75.6 K |
| Couverture du BFR | -20.13 | -30 | -46.09 |
| Trésorerie (€) | 21.63 K | 36.24 K | 39.13 K |
| Dettes financières (€) | 58.07 K | 63.76 K | 65.84 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -8.83 |
| Ratio d'endettement (%) | 4.57 K | 916.83 | 697.54 |
| Autonomie financière (%) | -0.17 | -0.74 | -0.81 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 129.22 K | 112.91 K | 104.94 K |
| Liquidité générale | 73.12 | 68.26 | 61.94 |
| Liquidité réduite | 73.12 | 68.26 | 61.94 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.33 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 466.28 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 36.95 |