Informations légales et juridiques
À propos de SAVEURS DES MONTAGNES
La fiche juridique de SAVEURS DES MONTAGNES rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2005 sert son point de départ officiel.
Implantée à CHAGNY, avec le code postal 71150, SAVEURS DES MONTAGNES est rattachée à « commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés » sous le code 4781Z, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 347.97 K € trois cent quarante-sept mille neuf cent soixante-quatorze €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -4.21 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de SAVEURS DES MONTAGNES mentionnent une trésorerie de 26.43 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Severine Rey apparaît comme Gérant de SAVEURS DES MONTAGNES, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 347.97 K | 349.61 K | 303.47 K | 275.95 K |
| Marge brute (€) | 47.1 K | 61.09 K | 51.42 K | 54.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -4.15 K | 14.83 K | 1.33 K | 464 |
| Résultat net (€) | -4.21 K | 12.6 K | 1.08 K | 790 |
| Taux de marge nette (%) | -1.21 | 3.6 | 0.35 | 0.29 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20.76 | 51.42 | 9.03 | 7.29 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | -8.6 | 19.25 | 3.92 | 3.95 |
| Valeur ajoutée (€) * | 36.81 K | 51.47 K | 38.41 K | 42.33 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 10.58 | 14.72 | 12.66 | 15.34 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 13.53 | 17.47 | 16.95 | 19.63 |
| BFR (€) | 14.88 K | 22.84 K | 10.54 K | 9.48 K |
| BFRE (€) | -16.16 K | -22.01 K | -1.7 K | 793 |
| BFRHE (€) | 4.6 K | -338 | 1.07 K | 2.98 K |
| BFR en jours de CA (j) | 15.6 | 23.85 | 12.67 | 12.54 |
| BFRE en jours de CA (j) | -16.95 | -22.98 | -2.04 | 1.05 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.38 M | -323.75 K | 888.79 K | 2.26 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.76 | 1.94 | 1.49 | 3.89 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.65 | 41.49 | 21.56 | 14.77 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dette nette (€) | -2.29 K | 2.02 K | -4.53 K | -3.48 K |
| Trésorerie (€) | 26.43 K | 42.97 K | 10.98 K | 5.71 K |
| Ratio d'endettement (%) | -11.27 | 8.23 | -38.03 | -32.1 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 25.48 K | 32.94 K | 15.32 K | 9.18 K |
| Liquidité générale | 108.05 | 109.53 | 78.91 | 94.63 |
| Liquidité réduite | 108.05 | 109.53 | 78.91 | 94.63 |
| Salaires et charges sociales (€) | 46.11 K | 43.86 K | 46.48 K | 47.03 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 10.31 | 10.04 | 11.05 | 12.57 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 2.22 K | 190 | 140 |