Informations légales et juridiques
À propos de ZENITH BOULANGERIE
La fiche juridique de ZENITH BOULANGERIE rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2005 constitue son point de départ officiel.
Implantée à CAEN, avec le code postal 14000, ZENITH BOULANGERIE est rattachée à « restauration de type rapide » sous le code 5610C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2022 fait apparaître un chiffre d’affaires de 2.24 M € deux millions deux cent trente-cinq mille neuf cent quatre-vingt-seize €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à -34.63 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2022, les comptes de ZENITH BOULANGERIE mentionnent une trésorerie de 46.73 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), ZENITH BOULANGERIE présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
Laurent Tribouillard apparaît comme Gérant de ZENITH BOULANGERIE, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.24 M | 2.02 M | 1.72 M | 1.91 M |
| Marge brute (€) | 1.09 M | 942.58 K | 745.09 K | 892.13 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 170.24 K | 314.89 K | 153.6 K | 163.32 K |
| EBITDA (€) | 82.95 K | 226.02 K | 90.74 K | 68.68 K |
| EBITDA - EBE (€) | 87.3 K | 88.87 K | 62.87 K | 94.64 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -15.53 K | 117.15 K | -19.68 K | 1.55 K |
| Résultat net (€) | -34.63 K | 102.93 K | -38.5 K | 25.5 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.55 | 5.1 | -2.24 | 1.33 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9.74 | 26.38 | -13.4 | 7.83 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -2.06 | 7 | -2.37 | 1.65 |
| Valeur ajoutée (€) * | 998.17 K | 976.31 K | 816.46 K | 820.87 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.64 | 48.37 | 47.56 | 42.89 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 48.55 | 46.7 | 43.4 | 46.61 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.71 | 11.2 | 5.29 | 3.59 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.61 | 15.6 | 8.95 | 8.53 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -357.02 K | -265.28 K | -208.85 K | -291.29 K |
| BFRE (€) | -508.33 K | -393.24 K | -413.63 K | -387.5 K |
| BFRHE (€) | 104.58 K | 40.29 K | 124.98 K | 86.33 K |
| BFR en jours de CA (j) | -58.28 | -47.98 | -44.4 | -55.55 |
| BFRE en jours de CA (j) | -82.98 | -71.12 | -87.94 | -73.9 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 640.66 M | 222.8 M | 587.83 M | 452.71 M |
| Délais de paiement clients (j) | 19.02 | 10.53 | 29.01 | 19.84 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 68.73 | 43.39 | 77.82 | 72.79 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 66.84 K | 217.05 K | 76.57 K | 96.26 K |
| Dette nette (€) | -1.28 M | -993.84 K | -1.26 M | -1.21 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2.99 | 10.75 | 4.46 | 5.03 |
| Font de roulement (€) | -357.28 K | -266.61 K | -210.17 K | -291.29 K |
| Couverture du BFR | 100.07 | 100.5 | 100.63 | 100 |
| Trésorerie (€) | 46.73 K | 86.34 K | 78.48 K | 9.88 K |
| Dettes financières (€) | 774.22 K | 644.95 K | 884.29 K | 786.04 K |
| Capacité de remboursement (€) | -19.13 | -4.58 | -16.42 | -12.6 |
| Ratio d'endettement (%) | -359.53 | -254.68 | -437.75 | -372.31 |
| Autonomie financière (%) | 0.46 | 0.61 | 0.32 | 0.41 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 550.7 K | 433.91 K | 450.53 K | 436.81 K |
| Liquidité générale | 13.03 | 13.71 | 16.49 | 10.11 |
| Liquidité réduite | 13.03 | 13.71 | 16.49 | 10.11 |
| Couverture de la dette | -0.1 | 0.34 | -0.16 | 0.11 |
| Salaires et charges sociales (€) | 888.86 K | 674.56 K | 626.6 K | 730.29 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 33.65 | 30.92 | 34.87 | 32.35 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 5.69 K |