MISTRAL GOURMAND

1 AVENUE NOTRE-DAME DU CHATEAU - 13103 SAINT-ETIENNE-DU-GRES
09 81 94 74 94
contact@gresvin.fr
Bilans
Chiffre d'affaires
300.21 K €
2018
Effectif
1 - 2
-
Marge brute
80.29 K €
2018
Profitabilité
3.3 %
2018
EBITDA
NC
-
Résultat net
9.93 K €
2018
Trésorerie
50.85 K €
2018
BFR
105.36 K €
2018
Dettes +1 an
NC
-
Endettement
59.65 K €
2018
Délai paiement
85
fournisseur
Délai paiement
7
client

Informations légales et juridiques

RCS
TARASCON 490834413
SIREN
490834413
SIRET
49083441300026
N° TVA
FR86490834413
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
15 K €
Date de création
29/06/2006
Clôture exercice
31/12/2018
Taille entreprise
PME
Code APE
4725Z
Type d'activité
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
k bis
Disponible
Dirigeant
Xavier Bayeul
Téléphone
09 81 94 74 94
Email
contact@gresvin.fr
Site web
https://www.gresvin.fr/

À propos de MISTRAL GOURMAND

La fiche juridique de MISTRAL GOURMAND rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2006 constitue son point de départ officiel.

Implantée à SAINT-ETIENNE-DU-GRES, avec le code postal 13103, MISTRAL GOURMAND est rattachée à « commerce de détail de boissons en magasin spécialisé » sous le code 4725Z, repère structurant pour qualifier son activité.

L’exercice 2018 fait apparaître un chiffre d’affaires de 300.21 K € trois cent mille deux cent quatorze €), valeur à confronter aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 9.93 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2018, les comptes de MISTRAL GOURMAND mentionnent une trésorerie de 50.85 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 1 - 2 salarié(s) recensé(s), MISTRAL GOURMAND présente une structure humaine à situer au regard de son activité.

Xavier Bayeul apparaît comme Gérant de MISTRAL GOURMAND, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 300.21 K 259 K 229.24 K
Marge brute (€) 80.29 K 63.58 K 56.81 K
Résultat d'exploitation (€) 13.46 K 16.62 K 30.98 K
Résultat net (€) 9.93 K 12.36 K 29.1 K
Taux de marge nette (%) 3.31 4.77 12.69
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.04 13.9 38.01
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2018 2017 2016
Rentabilité économique (%) 6.1 7.89 23.18
Valeur ajoutée (€) * 57.82 K 50.67 K 44.25 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 19.26 19.57 19.3
Croissance 2018 2017 2016
Taux de marge brute (%) 26.75 24.55 24.78
BFR (€) 105.36 K 91.86 K 78.74 K
BFRE (€) 44.03 K 29.57 K 29.37 K
BFRHE (€) 5.1 K 6.84 K 559
BFR en jours de CA (j) 128.09 129.46 125.37
BFRE en jours de CA (j) 53.53 41.68 46.76
BFRHE en jours de CA (j) 4.2 M 4.86 M 351.07 K
Délais de paiement clients (j) 6.1 9.21 12.05
Délais de paiement fournisseurs (j) 84.86 100.63 77.31
Ratio des stocks / CA (%) 0.33 0.34 0.3
Autonomie financière 2018 2017 2016
Dette nette (€) -8.81 K -11.44 K -4.21 K
Trésorerie (€) 50.85 K 52.38 K 42.88 K
Ratio d'endettement (%) -8.91 -12.86 -5.49
Dettes d'exploitation (€) * 53.99 K 60.33 K 40.57 K
Liquidité générale 102.81 99.17 107.37
Liquidité réduite 102.81 99.17 107.37
Salaires et charges sociales (€) 55.91 K 37.86 K 21.05 K
Structure de l'activité 2018 2017 2016
Salaires / CA (%) 13.16 11.07 6.03
Impôts sur les bénéfices (€) 1.86 K 2.37 K 206

Dirigeants de MISTRAL GOURMAND

Gérant
Xavier Bayeul

Sites et établissements déclarés

MISTRAL GOURMAND
49083441300026
1 AVENUE NOTRE-DAME DU CHATEAU 13103 SAINT-ETIENNE-DU-GRES
4725Z - Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
MISTRAL GOURMAND
49083441300018
12 AVENUE DURAND-MAILLANE 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à MISTRAL GOURMAND ?
Concernant MISTRAL GOURMAND, l’effectif indiqué atteint 1 - 2 personnes sur la période 2021.
Quel mandataire est identifié pour MISTRAL GOURMAND ?
Xavier Bayeul figure comme Gérant au sein de MISTRAL GOURMAND.
À combien se situe l’activité déclarée de MISTRAL GOURMAND ?
Le dernier chiffre d’affaires disponible pour MISTRAL GOURMAND ressort à 300.21 K €.
Quelle activité administrative caractérise MISTRAL GOURMAND ?
MISTRAL GOURMAND relève du code d’activité 4725Z dans les bases consultables.
Quels indicateurs financiers consulter pour MISTRAL GOURMAND ?
Concernant MISTRAL GOURMAND, la synthèse comptable présente un résultat net de 9.93 K € en 2018, une trésorerie de 50.85 K € et une rentabilité de 3.31 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à MISTRAL GOURMAND ?
Pour MISTRAL GOURMAND, le repère fournisseurs ressort à 85 jours.
Quelle durée moyenne côté clients est affichée pour MISTRAL GOURMAND ?
Concernant MISTRAL GOURMAND, le repère clients ressort à 6 jours.