Chiffre d'affaires
1.64 M €
2025
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
861.25 K €
2025
Profitabilité
7.2 %
2025
EBITDA
189.6 K €
2025
Résultat net
117.88 K €
2025
Trésorerie
110.58 K €
2025
BFR
75.2 K €
2025
Dettes +1 an
50.87 K €
2025
Endettement
197.64 K €
2025
Délai paiement
24
fournisseur
Délai paiement
5
client
Informations légales et juridiques
RCS
ROMANS 492853585
SIREN
492853585
SIRET
49285358500023
N° TVA
FR49492853585
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
7 K €
Date de création
15/11/2006
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
k bis
Disponible
À propos de LA MIE DOREE (tendance gourmande)
LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique débute en 2006.
À MONTELIMAR (26200), LA MIE DOREE (tendance gourmande) développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en précise la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 1.64 M €, soit un million six cent trente-huit mille cinq cent douze, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 117.88 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) affiche une trésorerie de 110.58 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) est associé à Frederic Guilloud, identifié avec la fonction de Gérant, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.64 M | 1.41 M | 1.18 M | 1.18 M |
| Marge brute (€) | 861.25 K | 715.07 K | 602.12 K | 660.05 K |
| EBITDA (€) | 189.6 K | 106.61 K | 119 K | 155.03 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 153.17 K | 66.4 K | 75.67 K | 111.39 K |
| Résultat net (€) | 117.88 K | 55.36 K | 61.67 K | 86.78 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.19 | 3.91 | 5.21 | 7.34 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81.86 | 53.42 | 41.59 | 45.29 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 34.5 | 18.73 | 19.29 | 26.27 |
| Valeur ajoutée (€) * | 719.36 K | 591.11 K | 502.73 K | 548.15 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.9 | 41.78 | 42.48 | 46.35 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 52.56 | 50.54 | 50.88 | 55.81 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.57 | 7.53 | 10.05 | 13.11 |
| BFR (€) | 75.2 K | 24.59 K | 91.73 K | 84.84 K |
| BFRE (€) | -103.17 K | -90.51 K | -15.19 K | -44.62 K |
| BFRHE (€) | 66.19 K | 12.55 K | 19.06 K | 22.66 K |
| BFR en jours de CA (j) | 16.75 | 6.34 | 28.29 | 26.18 |
| BFRE en jours de CA (j) | -22.98 | -23.35 | -4.68 | -13.77 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 297.15 M | 48.65 M | 61.81 M | 73.43 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.41 | 7.04 | 10.69 | 12 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 23.9 | 30.7 | 29.75 | 26.18 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.04 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dette nette (€) | -87.07 K | -91.08 K | -65.92 K | -33.58 K |
| Font de roulement (€) | 73.2 K | 22.59 K | 89.73 K | 82.84 K |
| Couverture du BFR | 97.34 | 91.87 | 97.82 | 97.64 |
| Trésorerie (€) | 110.58 K | 100.82 K | 105.53 K | 105.15 K |
| Dettes financières (€) | 50.87 K | 57.35 K | 69.43 K | 47.36 K |
| Ratio d'endettement (%) | -60.46 | -87.88 | -44.46 | -17.53 |
| Autonomie financière (%) | 2.83 | 1.81 | 2.14 | 4.05 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 144.77 K | 132.55 K | 100.02 K | 89.37 K |
| Liquidité générale | 98.75 | 69.06 | 84.71 | 105.17 |
| Liquidité réduite | 98.75 | 69.06 | 84.71 | 105.17 |
| Couverture de la dette | 1.27 | 0.76 | 1.18 | 1.71 |
| Salaires et charges sociales (€) | 654.54 K | 616.37 K | 486.15 K | 497.74 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 31.14 | 33.75 | 32.25 | 32.41 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 32.85 K | 11.62 K | 13.16 K | 23.98 K |
Dirigeants de LA MIE DOREE (tendance gourmande)
Sites et établissements déclarés
LA MIE DOREE (tendance gourmande)
49285358500023
ZAC LES TERRASSES DE MAUBEC
26200
MONTELIMAR
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
LA MIE DOREE (tendance gourmande)
49285358500015
RN92
IMMEUBLE LA FERRANDIERE
26750
SAINT-PAUL-LES-ROMANS
4781Z - Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
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Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour LA MIE DOREE (tendance gourmande) ?
Concernant LA MIE DOREE (tendance gourmande), la donnée d’effectif mentionne 10 - 19 personnes au titre de l’année 2021.
Qui apparaît comme responsable légal de LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) ?
Frederic Guilloud est renseigné comme Gérant pour LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE).
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) ressort à 1.64 M €.
Quel repère NAF/APE identifie LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) ?
LA MIE DOREE (tendance gourmande) est référencée avec le code d’activité 1071C dans les bases consultables.
Quelles données de performance sont disponibles sur LA MIE DOREE (tendance gourmande) ?
Concernant LA MIE DOREE (tendance gourmande), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 117.88 K € en 2025, une trésorerie de 110.58 K € et une rentabilité de 7.19 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) ?
Pour LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE), la valeur fournisseurs affichée est de 24 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE) ?
Concernant LA MIE DOREE (TENDANCE GOURMANDE), la valeur clients affichée est de 4 jours.