Chiffre d'affaires
602.93 K €
2020
Effectif
6 - 9
-
Marge brute
286.88 K €
2020
Profitabilité
4 %
2020
EBITDA
66.33 K €
2020
Résultat net
24.14 K €
2020
Trésorerie
350.18 K €
2024
BFR
276.89 K €
2024
Dettes +1 an
153.55 K €
2024
Endettement
274.16 K €
2024
Délai paiement
25
fournisseur
Délai paiement
9
client
Informations légales et juridiques
RCS
MEAUX 492929484
SIREN
492929484
SIRET
49292948400037
N° TVA
FR87492929484
Forme juridique
SARL nationale
Capital social
200 K €
Date de création
22/11/2006
Clôture exercice
30/09/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
k bis
Disponible
À propos de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier)
AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) correspond à la dénomination SARL nationale ; son historique juridique débute en 2006.
À SERRIS (77700), AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier) développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en précise la lecture administrative.
Pour 2020, le chiffre d’affaires ressort à 602.93 K €, soit six cent deux mille neuf cent vingt-neuf, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 24.14 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) affiche une trésorerie de 350.18 K €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) déclare un effectif de 6 - 9 salarié(s) pour, élément à considérer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) est associé à Christian Leduc, identifié avec la fonction de Gérant, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 602.93 K | 712.66 K |
| Marge brute (€) | - | - | 286.88 K | 350.93 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 59.28 K | 89.54 K |
| EBITDA (€) | - | - | 66.33 K | 90.04 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -7.05 K | -500 |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 32.74 K | 59.12 K |
| Résultat net (€) | - | - | 24.14 K | 41.22 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 4 | 5.78 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 8.17 | 14.14 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 3.78 | 6.66 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 263.71 K | 323.77 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 43.74 | 45.43 |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 47.58 | 49.24 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 11 | 12.63 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 9.83 | 12.56 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 276.89 K | 269.86 K | 174.5 K | 100.62 K |
| BFRE (€) | -115.3 K | -119.32 K | -56.23 K | -90.54 K |
| BFRHE (€) | 42 K | 8.53 K | 19.07 K | 15.68 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 105.64 | 51.53 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -34.04 | -46.37 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 31.51 M | 30.62 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 8.21 | 7.46 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 24.59 | 44.17 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 57.73 K | 72.13 K |
| Dette nette (€) | 76.02 K | 18.72 K | -131.54 K | -152.17 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 9.57 | 10.12 |
| Font de roulement (€) | 276.89 K | 268.49 K | 174.49 K | 100.62 K |
| Couverture du BFR | 100 | 99.5 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 350.18 K | 379.29 K | 211.65 K | 175.47 K |
| Dettes financières (€) | 153.55 K | 237.44 K | 284.11 K | 233.77 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -2.28 | -2.11 |
| Ratio d'endettement (%) | 16 | 4.77 | -44.5 | -52.21 |
| Autonomie financière (%) | 3.09 | 1.65 | 1.04 | 1.25 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 120.61 K | 121.77 K | 59.08 K | 93.88 K |
| Liquidité générale | 143.05 | 107.93 | 67.23 | 58.34 |
| Liquidité réduite | 143.05 | 107.93 | 67.23 | 58.34 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.64 | 0.83 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 218.43 K | 251.29 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 30.44 | 30.31 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 4.3 K | 10.43 K |
Dirigeants de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier)
Sites et établissements déclarés
AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier)
49292948400037
31 COURS DE L'ELBE
77700
SERRIS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier)
49292948400029
69 BOULEVARD VOLTAIRE
75011
PARIS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier)
49292948400011
13 RUE DE LA GRIVETTE
60890
THURY-EN-VALOIS
-
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Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier) ?
Pour AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier), l’effectif indiqué atteint 6 - 9 personnes sur la période 2021.
Qui apparaît comme responsable légal de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) ?
Christian Leduc apparaît en qualité de Gérant chez AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER).
À combien se situe l’activité déclarée de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) ?
Le montant d’activité publié concernant AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) ressort à 602.93 K €.
Quelle activité administrative caractérise AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) ?
AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier) relève du code d’activité 1071C dans les bases consultables.
Quels éléments comptables ressortent pour AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier) ?
Pour AU FOURNIL DE FLORETTE (L'atelier), la synthèse comptable présente un résultat net de 24.14 K € en 2020, une trésorerie de 350.18 K € et une rentabilité de 4 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) ?
Concernant AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 25 jours.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER) ?
Sur la fiche de AU FOURNIL DE FLORETTE (L'ATELIER), la valeur clients affichée est de 8 jours.