Chiffre d'affaires
376.36 K €
2019
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
168.5 K €
2019
Profitabilité
-23.5 %
2019
EBITDA
53.39 K €
2019
Résultat net
-88.62 K €
2019
Trésorerie
45.14 K €
2024
BFR
-15.37 K €
2024
Dettes +1 an
468.6 K €
2024
Endettement
556.51 K €
2024
Délai paiement
7
fournisseur
Délai paiement
180
client
Informations légales et juridiques
RCS
MELUN 494030893
SIREN
494030893
SIRET
49403089300049
N° TVA
FR9494030893
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
20 K €
Date de création
25/01/2007
Clôture exercice
31/08/2024
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Demande Kbis
Disponible
À propos de AU COEUR DE MA PASSION
AU COEUR DE MA PASSION correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 2007.
À FONTAINEBLEAU (77300), AU COEUR DE MA PASSION développe une activité décrite comme « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » ; le code 1071C en cadre la lecture administrative.
Pour 2019, le chiffre d’affaires ressort à 376.36 K €, soit trois cent soixante-seize mille trois cent cinquante-huit, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -88.62 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, AU COEUR DE MA PASSION affiche une trésorerie de 45.14 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
AU COEUR DE MA PASSION déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de AU COEUR DE MA PASSION est associé à Thierry Racoillet, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à vérifier dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 376.36 K | 476.75 K |
| Marge brute (€) | - | - | 168.5 K | 214.42 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 62.92 K | 79.16 K |
| EBITDA (€) | - | - | 53.39 K | 82.44 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 9.52 K | -3.28 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 32.64 K | 55.13 K |
| Résultat net (€) | - | - | -88.62 K | 43.82 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | -23.55 | 9.19 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | -66.5 | 19.75 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | -28.7 | 8.46 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 564.73 K | 204.23 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 150.05 | 42.84 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 44.77 | 44.98 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 14.19 | 17.29 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 16.72 | 16.6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -15.37 K | -21.35 K | 291.31 K | 19.22 K |
| BFRE (€) | -72.9 K | -75.88 K | - | -880 |
| BFRHE (€) | 12.4 K | 15.68 K | 292.85 K | 4.93 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 282.51 | 14.71 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -0.67 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 301.96 M | 6.44 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 180 | 49.08 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 6.53 | 34.54 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | -63.62 K | 71.14 K |
| Dette nette (€) | -511.37 K | -582.96 K | -170.2 K | -281.74 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | -16.9 | 14.92 |
| Font de roulement (€) | -15.37 K | -21.35 K | - | 18.65 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | - | 97.05 |
| Trésorerie (€) | 45.14 K | 38.85 K | 5.32 K | 14.59 K |
| Dettes financières (€) | 468.6 K | 518.78 K | 156.08 K | 229.87 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | 2.68 | -3.96 |
| Ratio d'endettement (%) | -225.13 | -279.98 | -127.71 | -126.97 |
| Autonomie financière (%) | 0.48 | 0.4 | 0.85 | 0.97 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 87.92 K | 103.03 K | 17.49 K | 65.9 K |
| Liquidité générale | 10.34 | 8.77 | - | 26.86 |
| Liquidité réduite | 10.34 | 8.77 | - | 26.86 |
| Couverture de la dette | - | - | -6.41 | 1.08 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 104.95 K | 135.59 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 23.38 | 23.4 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | -241 | 4.92 K |
Dirigeants de AU COEUR DE MA PASSION
Président de SAS
Sites et établissements déclarés
AU COEUR DE MA PASSION
49403089300049
95 RUE GRANDE
77300
FONTAINEBLEAU
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
AU COEUR DE MA PASSION
49403089300031
66 RUE DE CLICHY
75009
PARIS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
AU COEUR DE MA PASSION
49403089300023
82 RUE BLANCHE
75009
PARIS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
AU COEUR DE MA PASSION
49403089300015
50 RUE DE DOUAI
75009
PARIS
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Questions fréquentes
Quelle taille d’équipe ressort pour AU COEUR DE MA PASSION ?
Sur la fiche de AU COEUR DE MA PASSION, l’effectif indiqué atteint 10 - 19 personnes sur la période 2021.
Quel mandataire est identifié pour AU COEUR DE MA PASSION ?
Thierry Racoillet apparaît en qualité de Président de SAS pour AU COEUR DE MA PASSION.
Quel montant de revenus est publié pour AU COEUR DE MA PASSION ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour AU COEUR DE MA PASSION est indiqué à 376.36 K €.
Quelle activité administrative caractérise AU COEUR DE MA PASSION ?
AU COEUR DE MA PASSION est référencée avec le code d’activité 1071C pour son classement administratif.
Quelles données de performance sont disponibles sur AU COEUR DE MA PASSION ?
Concernant AU COEUR DE MA PASSION, la synthèse comptable présente un résultat net de -88.62 K € en 2019, une trésorerie de 45.14 K € et une rentabilité de -23.55 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à AU COEUR DE MA PASSION ?
Concernant AU COEUR DE MA PASSION, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 7 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à AU COEUR DE MA PASSION ?
Concernant AU COEUR DE MA PASSION, le repère clients ressort à 289 jours.