STEF RESTAURATION FRANCE

STEF RESTAURATION FRANCE

3 RUE DESIR PREVOST - 91070 BONDOUFLE
04 76 75 25 26
contact@stef.com
Bilans
Chiffre d'affaires
332.01 M €
2021
Effectif
50 - 99
-
Marge brute
6.48 M €
2021
Profitabilité
-0.9 %
2021
EBITDA
575.95 K €
2021
Résultat net
-3.04 M €
2021
Trésorerie
107.56 K €
2021
BFR
14.38 M €
2021
Dettes +1 an
10.34 M €
2020
Endettement
62.48 M €
2021
Délai paiement
49
fournisseur
Délai paiement
57
client

Informations légales et juridiques

RCS
EVRY 500890959
SIREN
500890959
SIRET
50089095900066
N° TVA
FR8500890959
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
6 M €
Date de création
26/10/2007
Clôture exercice
31/12/2021
Taille entreprise
GE
Code APE
4639B
Type d'activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Téléphone
04 76 75 25 26
Email
contact@stef.com

À propos de STEF RESTAURATION FRANCE

La fiche juridique de STEF RESTAURATION FRANCE rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2007 sert son point de départ officiel.

Implantée à BONDOUFLE, avec le code postal 91070, STEF RESTAURATION FRANCE est rattachée à « commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé » sous le code 4639B, repère central pour qualifier son activité.

L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 332.01 M € trois cent trente-deux millions neuf mille cinq cent soixante-quatorze €), valeur à relier aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à -3.04 M € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2021, les comptes de STEF RESTAURATION FRANCE mentionnent une trésorerie de 107.56 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.

Avec 50 - 99 salarié(s) recensé(s), STEF RESTAURATION FRANCE présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.

Alexandre De Suzzoni apparaît comme Président de SAS de STEF RESTAURATION FRANCE, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 332.01 M 285.25 M 383.51 M 365.73 M
Marge brute (€) 6.48 M 6.46 M 8.08 M 7.13 M
Excédent brut d'exploitation (€) 155.71 K 617.97 K 1.22 M 561.24 K
EBITDA (€) 575.95 K -50.52 K 1.17 M 221.63 K
EBITDA - EBE (€) -420.24 K 668.49 K 54.21 K 339.61 K
Résultat d'exploitation (€) 572.23 K -54.02 K 1.17 M 219.57 K
Résultat net (€) -3.04 M 168.05 K 1.29 M 527.08 K
Taux de marge nette (%) -0.92 0.06 0.34 0.14
Rentabilité sur fonds propres (%) -54.36 5.35 43.39 31.35
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) -4.41 0.26 1.88 0.79
Valeur ajoutée (€) * 10.55 M 7.42 M 7.43 M 6.19 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 3.18 2.6 1.94 1.69
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 1.95 2.27 2.11 1.95
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.17 -0.02 0.31 0.06
Taux de marge opérationnelle (%) 0.05 0.22 0.32 0.15
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 14.38 M 19.26 M 13.71 M 17.38 M
BFRE (€) 6.26 M 12.09 M 6.81 M 11.37 M
BFRHE (€) -319.67 K -181.9 K 328.72 K -204.12 K
BFR en jours de CA (j) 15.81 24.64 13.05 17.35
BFRE en jours de CA (j) 6.89 15.47 6.48 11.35
BFRHE en jours de CA (j) -290.78 Md -142.16 Md 345.39 Md -204.52 Md
Délais de paiement clients (j) 56.55 58.01 48.92 51
Délais de paiement fournisseurs (j) 48.57 50.6 46.63 43.78
Ratio des stocks / CA (%) 0.05 0.06 0.04 0.04
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -2.54 M 984.94 K 1.51 M 697.06 K
Dette nette (€) -62.38 M -59.57 M -64.84 M -64.54 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.76 0.35 0.39 0.19
Font de roulement (€) - 13.03 M 6.65 M 10.68 M
Couverture du BFR - 67.64 48.51 61.42
Trésorerie (€) 107.56 K 1.13 M 50.17 K 44.86 K
Dettes financières (€) - 10.34 M 4.12 M 9.42 M
Capacité de remboursement (€) 24.58 -60.48 -42.99 -92.59
Ratio d'endettement (%) -1.11 K -1.9 K -2.18 K -3.84 K
Autonomie financière (%) - 0.3 0.72 0.18
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 54.16 M 44.14 M 54.25 M 48.98 M
Liquidité générale 83.64 77.59 80.39 80.29
Liquidité réduite 83.64 77.59 80.39 80.29
Couverture de la dette -0.3 0.03 0.24 0.1
Salaires et charges sociales (€) 4.23 M 4.36 M 4.12 M 3.9 M
Structure de l'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 0.89 1.06 0.74 0.73
Impôts sur les bénéfices (€) -146.09 K -157.05 K 24.47 K -63.54 K

Dirigeants de STEF RESTAURATION FRANCE

Président de SAS

Commissaire aux comptes titulaire

Sites et établissements déclarés


STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900066
ZAC DE LA MARINIERE 3 RUE DESIR PREVOST 91070 BONDOUFLE
4639B - Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé

STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900074
ZA LA HALLERAIS 2 ALLEE DU COMMUNEL 35770 VERN-SUR-SEICHE
5210A - Entreposage et stockage frigorifique

STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900025
RUE DE CHANTECOURIOL 26000 VALENCE
5210A - Entreposage et stockage frigorifique

STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900033
4 RUE AUGUSTE GUITTON 42000 SAINT-ETIENNE
5210A - Entreposage et stockage frigorifique

STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900058
RUE DE L’INDUSTRIE 38120 FONTANIL-CORNILLON
5210A - Entreposage et stockage frigorifique

STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900041
ZI DE BISSY 1142 AVENUE DE LA HOUILLE BLANCHE 73000 CHAMBERY
5210A - Entreposage et stockage frigorifique

STEF RESTAURATION FRANCE
50089095900017
93 BOULEVARD MALESHERBES 75008 PARIS
5210A - Entreposage et stockage frigorifique

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Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour STEF RESTAURATION FRANCE ?
Pour STEF RESTAURATION FRANCE, le volume de personnel référencé est de 50 - 99 personnes sur la période 2021.

Quelle personne est renseignée à la tête de STEF RESTAURATION FRANCE ?
Alexandre De Suzzoni figure comme Président de SAS chez STEF RESTAURATION FRANCE.

À combien se situe l’activité déclarée de STEF RESTAURATION FRANCE ?
Le montant d’activité publié concernant STEF RESTAURATION FRANCE s’élève à 332.01 M €.

Quelle activité administrative caractérise STEF RESTAURATION FRANCE ?
STEF RESTAURATION FRANCE présente le code NAF/APE 4639B sur sa fiche entreprise.

Quelles données de performance sont disponibles sur STEF RESTAURATION FRANCE ?
Sur la fiche de STEF RESTAURATION FRANCE, les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de -3.04 M € en 2021, une trésorerie de 107.56 K € et une rentabilité de -0.92 %.

Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour STEF RESTAURATION FRANCE ?
Pour STEF RESTAURATION FRANCE, le repère fournisseurs ressort à 49 jours.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de STEF RESTAURATION FRANCE ?
Pour STEF RESTAURATION FRANCE, la valeur clients affichée est de 57 jours.