SARL BARROQUE (CREPES ET GALETTES)
Informations légales et juridiques
À propos de SARL BARROQUE (CREPES ET GALETTES)
La fiche juridique de SARL BARROQUE (CREPES ET GALETTES) rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2007 sert son point de départ officiel.
Implantée à QUIBERON, avec le code postal 56170, SARL BARROQUE (CREPES ET GALETTES) est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 159.61 K € cent cinquante-neuf mille six cent dix €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 48.79 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de SARL BARROQUE (CREPES ET GALETTES) mentionnent une trésorerie de 71.35 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Virginie Barthelemy apparaît comme Gérant de SARL BARROQUE (CREPES ET GALETTES), donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 159.61 K | 109.76 K | - | - |
| Marge brute (€) | 92.17 K | 53.6 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 49.73 K | 22.9 K | - | - |
| Résultat net (€) | 48.79 K | 21.83 K | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 30.57 | 19.89 | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.86 | 48.2 | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 27.38 | 16.06 | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 89.25 K | 51.54 K | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 55.92 | 46.96 | - | - |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 57.75 | 48.84 | - | - |
| BFR (€) | 72.93 K | 34.61 K | 16.42 K | 8.15 K |
| BFRE (€) | 2.35 K | 188 | -1.12 K | -484 |
| BFRHE (€) | -62.8 K | -55.34 K | -68.15 K | -74.27 K |
| BFR en jours de CA (j) | 166.78 | 115.08 | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | 5.36 | 0.63 | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -27.46 M | -16.64 M | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 0.5 | 35.45 | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 16.48 | 7.58 | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | - | - |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dette nette (€) | -12.76 K | -67.25 K | -80.78 K | -100.38 K |
| Trésorerie (€) | 71.35 K | 23.35 K | 16.81 K | 7.94 K |
| Ratio d'endettement (%) | -13.57 | -148.5 | -344.37 | -1.71 K |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.11 K | 1.17 K | 2.99 K | 1.86 K |
| Liquidité générale | 86.02 | 37.99 | 17.97 | 7.97 |
| Liquidité réduite | 86.02 | 37.99 | 17.97 | 7.97 |
| Salaires et charges sociales (€) | 37.31 K | 26.79 K | - | - |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 22.7 | 23.64 | - | - |