Informations légales et juridiques
À propos de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET)
ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 2008.
À PUJAUT (30131), ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.
Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 1.23 M €, soit un million deux cent trente-quatre mille trois cent vingt, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 96.98 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) affiche une trésorerie de 403.77 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) est associé à Maxime Chenet, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 1.23 M |
| Marge brute (€) | - | - | - | 635.37 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | 150.3 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 184.77 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -34.48 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 123.84 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | 96.98 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | 7.86 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 14.47 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | 7.91 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 577.4 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 46.78 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 51.48 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 14.97 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 12.18 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 439.65 K | 430.03 K | 532.93 K | 618.13 K |
| BFRE (€) | -97.12 K | -95.33 K | -78.29 K | -74.54 K |
| BFRHE (€) | 82.37 K | 59.08 K | 225.64 K | 270.85 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 182.79 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -22.04 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 915.94 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 7.18 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 18.45 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.08 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 172 K |
| Dette nette (€) | -109.59 K | -193.74 K | -192.04 K | -172.16 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 13.93 |
| Font de roulement (€) | 389.02 K | 372.33 K | 479.66 K | 580.28 K |
| Couverture du BFR | 88.48 | 86.58 | 90 | 93.88 |
| Trésorerie (€) | 403.77 K | 408.59 K | 332.31 K | 383.96 K |
| Dettes financières (€) | 251.6 K | 334.29 K | 272.46 K | 328.7 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -1 |
| Ratio d'endettement (%) | -22.87 | -46.23 | -30.16 | -25.68 |
| Autonomie financière (%) | 1.9 | 1.25 | 2.34 | 2.04 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 211.13 K | 210.34 K | 198.62 K | 189.56 K |
| Liquidité générale | 105.8 | 89.44 | 120.2 | 127.46 |
| Liquidité réduite | 105.8 | 89.44 | 120.2 | 127.46 |
| Couverture de la dette | - | - | - | 0.61 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 493.88 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 32.24 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 28.76 K |