ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET)

ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET)

CHEMIN DES FALAISES - 30131 PUJAUT
04 90 95 20 29
contact@vigne-et-garrigue.com
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
1.23 M €
2022
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
635.37 K €
2022
Profitabilité
7.9 %
2022
EBITDA
184.77 K €
2022
Résultat net
96.98 K €
2022
Trésorerie
403.77 K €
2025
BFR
439.65 K €
2025
Dettes +1 an
251.6 K €
2025
Endettement
513.35 K €
2025
Délai paiement
19
fournisseur
Délai paiement
8
client

Informations légales et juridiques

RCS
NIMES 504205758
SIREN
504205758
SIRET
50420575800015
N° TVA
FR62504205758
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
47 K €
Date de création
19/05/2008
Clôture exercice
30/09/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Maxime Chenet
Téléphone
04 90 95 20 29
Email
contact@vigne-et-garrigue.com

À propos de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET)

ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique commence en 2008.

À PUJAUT (30131), ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.

Pour 2022, le chiffre d’affaires ressort à 1.23 M €, soit un million deux cent trente-quatre mille trois cent vingt, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.

Le résultat net affiché atteint 96.98 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.

Sur l’exercice 2025, ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) affiche une trésorerie de 403.77 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.

ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.

Le pilotage de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) est associé à Maxime Chenet, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à suivre dans l’analyse juridique.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) - - - 1.23 M
Marge brute (€) - - - 635.37 K
Excédent brut d'exploitation (€) - - - 150.3 K
EBITDA (€) - - - 184.77 K
EBITDA - EBE (€) - - - -34.48 K
Résultat d'exploitation (€) - - - 123.84 K
Résultat net (€) - - - 96.98 K
Taux de marge nette (%) - - - 7.86
Rentabilité sur fonds propres (%) - - - 14.47
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité économique (%) - - - 7.91
Valeur ajoutée (€) * - - - 577.4 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - - - 46.78
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de marge brute (%) - - - 51.48
Taux de marge d'EBITDA (%) - - - 14.97
Taux de marge opérationnelle (%) - - - 12.18
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 439.65 K 430.03 K 532.93 K 618.13 K
BFRE (€) -97.12 K -95.33 K -78.29 K -74.54 K
BFRHE (€) 82.37 K 59.08 K 225.64 K 270.85 K
BFR en jours de CA (j) - - - 182.79
BFRE en jours de CA (j) - - - -22.04
BFRHE en jours de CA (j) - - - 915.94 M
Délais de paiement clients (j) - - - 7.18
Délais de paiement fournisseurs (j) - - - 18.45
Ratio des stocks / CA (%) - - - 0.08
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) - - - 172 K
Dette nette (€) -109.59 K -193.74 K -192.04 K -172.16 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - 13.93
Font de roulement (€) 389.02 K 372.33 K 479.66 K 580.28 K
Couverture du BFR 88.48 86.58 90 93.88
Trésorerie (€) 403.77 K 408.59 K 332.31 K 383.96 K
Dettes financières (€) 251.6 K 334.29 K 272.46 K 328.7 K
Capacité de remboursement (€) - - - -1
Ratio d'endettement (%) -22.87 -46.23 -30.16 -25.68
Autonomie financière (%) 1.9 1.25 2.34 2.04
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 211.13 K 210.34 K 198.62 K 189.56 K
Liquidité générale 105.8 89.44 120.2 127.46
Liquidité réduite 105.8 89.44 120.2 127.46
Couverture de la dette - - - 0.61
Salaires et charges sociales (€) - - - 493.88 K
Structure de l'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires / CA (%) - - - 32.24
Impôts sur les bénéfices (€) - - - 28.76 K

Dirigeants de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET)

Président de SAS

Président de SAS

Directeur Général

Sites et établissements déclarés


ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET)
50420575800015
MAS DE ST BRUNO CHEMIN DES FALAISES 30131 PUJAUT
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
Pour ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET), le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes pour l’exercice 2022.

Quel mandataire est identifié pour ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
Maxime Chenet figure comme Président de SAS chez ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET).

Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) est indiqué à 1.23 M €.

Quelle activité administrative caractérise ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) relève du code d’activité 5610A dans les bases consultables.

Quelles données de performance sont disponibles sur ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
Sur la fiche de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 96.98 K € en 2022, une trésorerie de 403.77 K € et une rentabilité de 7.86 %.

Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
Sur la fiche de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET), l’indicateur fournisseurs est renseigné à 18 jours.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET) ?
Concernant ENTRE VIGNE ET GARRIGUE (ENTRE VIGNE ET GARRIGUE - SERGE CHENET), l’indicateur clients est renseigné à 7 jours.