Chiffre d'affaires
20.99 M €
2025
Effectif
50 - 99
-
Marge brute
3.23 M €
2025
Profitabilité
3.4 %
2025
EBITDA
1.12 M €
2025
Résultat net
721.19 K €
2025
Trésorerie
3.41 M €
2025
BFR
8.99 M €
2025
Dettes +1 an
1.15 M €
2025
Endettement
5.01 M €
2025
Délai paiement
42
fournisseur
Délai paiement
74
client
Informations légales et juridiques
RCS
DAX 509896577
SIREN
509896577
SIRET
50989657700012
N° TVA
FR34509896577
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
2.75 M €
Date de création
09/01/2009
Clôture exercice
28/02/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
1012Z
Type d'activité
Transformation et conservation de la viande de volaille
Extrait k bis
Disponible
À propos de LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES)
LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique débute en 2009.
À HAGETMAU (40700), LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) développe une activité décrite comme « transformation et conservation de la viande de volaille » ; le code 1012Z en précise la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 20.99 M €, soit vingt millions neuf cent quatre-vingt-douze mille cinq cent dix-huit, un indicateur à examiner avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 721.19 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) affiche une trésorerie de 3.41 M €, donnée utile pour situer ses équilibres financiers.
LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) déclare un effectif de 50 - 99 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) est associé à Manuel Lenglet, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 20.99 M | 18.03 M | 22.95 M | 26.48 M |
| Marge brute (€) | 3.23 M | 3.29 M | 1.23 M | 2.35 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.38 M | 1.22 M | -739.65 K | 761.43 K |
| EBITDA (€) | 1.12 M | 1.18 M | -684.23 K | 746.7 K |
| EBITDA - EBE (€) | 265.94 K | 43.66 K | -55.42 K | 14.72 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 914.96 K | 983.23 K | -891.12 K | 492.32 K |
| Résultat net (€) | 721.19 K | 672.18 K | -1.19 M | 406 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.44 | 3.73 | -5.17 | 1.53 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.62 | 8.81 | -33.04 | 8.48 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 5.39 | 5.48 | -12.72 | 4.63 |
| Valeur ajoutée (€) * | 3.14 M | 2.84 M | 1.24 M | 2.62 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 14.95 | 15.73 | 5.4 | 9.89 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 15.4 | 18.26 | 5.37 | 8.88 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.32 | 6.52 | -2.98 | 2.82 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.59 | 6.76 | -3.22 | 2.88 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 8.99 M | 7.72 M | 4.23 M | 3.79 M |
| BFRE (€) | 2.51 M | 2.02 M | 1.23 M | 2.16 M |
| BFRHE (€) | 1.91 M | 1.36 M | -767.12 K | 603.38 K |
| BFR en jours de CA (j) | 156.23 | 156.29 | 67.34 | 52.2 |
| BFRE en jours de CA (j) | 43.56 | 40.82 | 19.5 | 29.76 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 109.78 Md | 67.37 Md | -48.23 Md | 43.77 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 73.92 | 80.57 | 45.9 | 37.66 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 41.75 | 45.34 | 48.7 | 37.68 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.18 | 0.17 | 0.11 | 0.12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.25 M | 938.84 K | -980.08 K | 702.3 K |
| Dette nette (€) | -1.6 M | -1.28 M | -3.7 M | -3.02 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.97 | 5.21 | -4.27 | 2.65 |
| Font de roulement (€) | 7.82 M | 6.67 M | 2.49 M | 3.69 M |
| Couverture du BFR | 87.02 | 86.34 | 58.84 | 97.43 |
| Trésorerie (€) | 3.41 M | 3.32 M | 2.04 M | 967.21 K |
| Dettes financières (€) | 1.15 M | 906.32 K | 699.76 K | 843.98 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.28 | -1.36 | 3.77 | -4.31 |
| Ratio d'endettement (%) | -19.17 | -16.75 | -102.86 | -63.17 |
| Autonomie financière (%) | 7.3 | 8.42 | 5.13 | 5.67 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.7 M | 2.66 M | 3.29 M | 3.05 M |
| Liquidité générale | 156.88 | 160.54 | 86.76 | 94.05 |
| Liquidité réduite | 156.88 | 160.54 | 86.76 | 94.05 |
| Couverture de la dette | 1.31 | 1.1 | -3.04 | 0.88 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.33 M | 2.03 M | 1.89 M | 1.92 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 8.45 | 8.72 | 6.42 | 5.68 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 253.97 K | 266.73 K | - | 96.75 K |
Dirigeants de LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES)
Président de SAS
Gérant
Gérant
Commissaire aux comptes titulaire
Commissaire aux comptes titulaire
Commissaire aux comptes suppléant
Commissaire aux comptes suppléant
Commissaire aux comptes suppléant
Sites et établissements déclarés
LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES)
50989657700012
ZONE INDUSTRIELLE
188 ROUTE D'ORTHEZ
40700
HAGETMAU
1012Z - Transformation et conservation de la viande de volaille
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38 Rue Docteur Cumin
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- Javron-Les-Chapelles
Questions fréquentes
Combien de personnes sont recensées pour LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
Pour LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES), le volume de personnel référencé est de 50 - 99 personnes pour l’exercice 2022.
Quel mandataire est identifié pour LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
Manuel Lenglet apparaît en qualité de Président de SAS chez LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES).
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
Le montant d’activité publié concernant LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) s’élève à 20.99 M €.
Quelle activité administrative caractérise LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) relève du code d’activité 1012Z dans les bases consultables.
Quelles données de performance sont disponibles sur LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
Concernant LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 721.19 K € en 2025, une trésorerie de 3.41 M € et une rentabilité de 3.44 %.
Quel indicateur fournisseurs en jours est associé à LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
Sur la fiche de LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES), le repère fournisseurs ressort à 42 jours.
Quel indicateur clients en jours est associé à LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES) ?
Sur la fiche de LE GRENIER DES GASTRONOMES (LE GRENIER DES GASTRONOMES), l’indicateur clients est renseigné à 74 jours.