Informations légales et juridiques
À propos de LE PLATEAU D'EMILE
La fiche juridique de LE PLATEAU D'EMILE rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2009 constitue son point de départ officiel.
Implantée à EYMOUTIERS, avec le code postal 87120, LE PLATEAU D'EMILE est rattachée à « services des traiteurs » sous le code 5621Z, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2025 fait apparaître un chiffre d’affaires de 95.96 K € quatre-vingt-quinze mille neuf cent cinquante-cinq €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 1.96 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2025, les comptes de LE PLATEAU D'EMILE mentionnent une trésorerie de 17.67 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Xavier Dubois apparaît comme Gérant de LE PLATEAU D'EMILE, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 95.96 K | 133.34 K | 105.06 K | 85.16 K |
| Marge brute (€) | 34.26 K | 24.43 K | 32.78 K | 26.26 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -7.26 K | 14.23 K | 13.97 K |
| EBITDA (€) | 26.44 K | -6.56 K | 16.11 K | 14.32 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -697 | -1.88 K | -345 |
| Résultat d'exploitation (€) | 19.46 K | -14.08 K | 8.79 K | 10.5 K |
| Résultat net (€) | 1.96 K | -2.21 K | 1.27 K | 8.1 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.05 | -1.66 | 1.21 | 9.51 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39.17 | -72.64 | 24.19 | 202.96 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 5.12 | -8.75 | 3.55 | 29.28 |
| Valeur ajoutée (€) * | 51.02 K | 21.56 K | 42.67 K | 27.03 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 53.17 | 16.17 | 40.61 | 31.74 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 35.71 | 18.32 | 31.2 | 30.83 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 27.55 | -4.92 | 15.33 | 16.82 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -5.44 | 13.54 | 16.41 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 18.94 K | 2.03 K | 7.8 K | 1.32 K |
| BFRE (€) | 873 | -2.08 K | -7.33 K | -8.65 K |
| BFRHE (€) | 397 | -1.57 K | 7.38 K | 23 |
| BFR en jours de CA (j) | 72.05 | 5.57 | 27.09 | 5.66 |
| BFRE en jours de CA (j) | 3.32 | -5.7 | -25.48 | -37.08 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 104.37 K | -573.93 K | 2.13 M | 5.37 K |
| Délais de paiement clients (j) | 24.69 | 12.2 | 4.84 | 0.1 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 40.77 | 24.55 | 43.18 | 45.66 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 5.36 K | 8.61 K | 11.92 K |
| Dette nette (€) | -15.66 K | -18.56 K | -22.89 K | -13.71 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 4.02 | 8.19 | 14 |
| Font de roulement (€) | 16.9 K | 33 | 7.12 K | -132 |
| Couverture du BFR | 89.19 | 1.62 | 91.27 | -10 |
| Trésorerie (€) | 17.67 K | 3.69 K | 7.75 K | 9.95 K |
| Dettes financières (€) | 23.72 K | 12.07 K | 19.64 K | 12.02 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -3.46 | -2.66 | -1.15 |
| Ratio d'endettement (%) | -312.53 | -608.92 | -434.95 | -343.75 |
| Autonomie financière (%) | 0.21 | 0.25 | 0.27 | 0.33 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 7.57 K | 8.18 K | 10.31 K | 10.19 K |
| Liquidité générale | 72.98 | 36.89 | 53.92 | 42.15 |
| Liquidité réduite | 72.98 | 36.89 | 53.92 | 42.15 |
| Couverture de la dette | 3.52 | -3.08 | 0.78 | 3.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | 6.35 K | 30.14 K | 17.59 K | 11.16 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 5.85 | 19.52 | 14.82 | 11.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 0 | 249 | 1.01 K |