Chiffre d'affaires
504.75 K €
2016
Effectif
NC
-
Marge brute
229.85 K €
2016
Profitabilité
8.3 %
2016
EBITDA
59.97 K €
2016
Résultat net
41.98 K €
2016
Trésorerie
26.73 K €
2018
BFR
73.92 K €
2018
Dettes +1 an
78.47 K €
2018
Endettement
160.86 K €
2018
Délai paiement
43
fournisseur
Délai paiement
65
client
Informations légales et juridiques
RCS
LE MANS 514014455
SIREN
514014455
SIRET
51401445500018
N° TVA
FR39514014455
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
10 K €
Date de création
30/07/2009
Clôture exercice
30/09/2018
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Demande Kbis
Disponible
À propos de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES
La fiche juridique de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2009 sert son point de départ officiel.
Implantée à MONTVAL-SUR-LOIR, avec le code postal 72500, SARL LES BRASSERIES GOURMANDES est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2016 fait apparaître un chiffre d’affaires de 504.75 K € cinq cent quatre mille sept cent cinquante-trois €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 41.98 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2018, les comptes de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES mentionnent une trésorerie de 26.73 K €, indicateur à qualifier dans l’étude financière.
Jonathan Valsaint apparaît comme Gérant de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES, donnée de gouvernance à prendre en compte lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 504.75 K |
| Marge brute (€) | - | 229.85 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 35.09 K |
| EBITDA (€) | - | 59.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -24.88 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 49.98 K |
| Résultat net (€) | - | 41.98 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 8.32 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 27.66 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | 11.28 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 228.87 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 45.34 |
| Croissance | 2018 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | 45.54 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 11.88 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 6.95 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (€) | 73.92 K | 84.51 K |
| BFRE (€) | -37.75 K | -53.54 K |
| BFRHE (€) | 86.26 K | 88.58 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 61.11 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -38.72 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 122.5 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 64.58 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 42.11 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.02 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 52.21 K |
| Dette nette (€) | -134.13 K | -181.83 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 10.34 |
| Font de roulement (€) | 73.92 K | 16.22 K |
| Couverture du BFR | 100 | 19.19 |
| Trésorerie (€) | 26.73 K | 38.53 K |
| Dettes financières (€) | 78.47 K | 82.44 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -3.48 |
| Ratio d'endettement (%) | -64.78 | -119.83 |
| Autonomie financière (%) | 2.64 | 1.84 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 82.39 K | 69.63 K |
| Liquidité générale | 91.84 | 65.06 |
| Liquidité réduite | 91.84 | 65.06 |
| Couverture de la dette | - | 1.13 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 188.59 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | 30.87 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 2.1 K |
Dirigeants de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES
Sites et établissements déclarés
SARL LES BRASSERIES GOURMANDES
51401445500018
21 PL DE L HOTEL DE VILLE
72500
MONTVAL-SUR-LOIR
5610A - Restauration traditionnelle
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Questions fréquentes
Quelle personne est renseignée à la tête de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES ?
Jonathan Valsaint est renseigné comme Gérant pour SARL LES BRASSERIES GOURMANDES.
Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour SARL LES BRASSERIES GOURMANDES ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour SARL LES BRASSERIES GOURMANDES s’élève à 504.75 K €.
Quel repère NAF/APE identifie SARL LES BRASSERIES GOURMANDES ?
SARL LES BRASSERIES GOURMANDES est référencée avec le code d’activité 5610A dans les bases consultables.
Quelles données de performance sont disponibles sur SARL LES BRASSERIES GOURMANDES ?
Concernant SARL LES BRASSERIES GOURMANDES, la synthèse comptable présente un résultat net de 41.98 K € en 2016, une trésorerie de 26.73 K € et une rentabilité de 8.32 %.
Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour SARL LES BRASSERIES GOURMANDES ?
Sur la fiche de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES, l’indicateur fournisseurs est renseigné à 42 jours.
Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de SARL LES BRASSERIES GOURMANDES ?
Concernant SARL LES BRASSERIES GOURMANDES, le repère clients ressort à 65 jours.