Informations légales et juridiques
À propos de SAVEURS ET TRADITION DES TERROIRS
La fiche juridique de SAVEURS ET TRADITION DES TERROIRS rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2009 sert son point de départ officiel.
Implantée à CLETY, avec le code postal 62380, SAVEURS ET TRADITION DES TERROIRS est rattachée à « vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés n.c.a. » sous le code 4799B, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 62.18 K € soixante-deux mille cent soixante-dix-neuf €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 898 € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de SAVEURS ET TRADITION DES TERROIRS mentionnent une trésorerie de 63.15 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.
Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), SAVEURS ET TRADITION DES TERROIRS présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
Maryvonne Lemaitre apparaît comme Président de SAS de SAVEURS ET TRADITION DES TERROIRS, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 62.18 K | 34.02 K | 42.78 K | 40.94 K |
| Marge brute (€) | 6.29 K | -976 | 5.62 K | 3.92 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -2.36 K | - | - |
| EBITDA (€) | 4.25 K | 1.49 K | 948 | 993 |
| EBITDA - EBE (€) | - | -3.85 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 984 | 272 | -24 | -117 |
| Résultat net (€) | 898 | 536 | 376 | 225 |
| Taux de marge nette (%) | 1.44 | 1.58 | 0.88 | 0.55 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.99 | 12.07 | 9.09 | 5.64 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 0.76 | 2.82 | 1.58 | 1.06 |
| Valeur ajoutée (€) * | 6.19 K | 2.68 K | 4.91 K | 3.72 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 9.95 | 7.88 | 11.47 | 9.08 |
| Croissance | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 10.12 | -2.87 | 13.14 | 9.57 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.84 | 4.37 | 2.22 | 2.43 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -6.94 | - | - |
| Gestion BFR | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 83.61 K | 2.7 K | 2.18 K | 2.97 K |
| BFRE (€) | 26.59 K | -7.15 K | -2.99 K | -3.87 K |
| BFRHE (€) | -1.78 K | 5.73 K | 4.56 K | 4.99 K |
| BFR en jours de CA (j) | 490.8 | 28.92 | 18.57 | 26.51 |
| BFRE en jours de CA (j) | 156.1 | -76.7 | -25.5 | -34.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -302.89 K | 534.18 K | 534.01 K | 559.36 K |
| Délais de paiement clients (j) | 131.84 | 90.59 | 129.55 | 123.12 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 87.12 | 105.64 | 134.77 | 128.28 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.21 | 0.05 | 0.05 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 1.75 K | - | - |
| Dette nette (€) | 35.23 K | -10.47 K | -19.09 K | -15.39 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 5.14 | - | - |
| Font de roulement (€) | 77.97 K | 2.7 K | 2.18 K | 2.97 K |
| Couverture du BFR | 93.25 | 100 | 100.05 | 100.03 |
| Trésorerie (€) | 63.15 K | 4.11 K | 611 | 1.86 K |
| Dettes financières (€) | 6.8 K | 2.65 K | 3.65 K | 2.61 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -5.98 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 38.77 | -235.78 | -461.77 | -385.91 |
| Autonomie financière (%) | 13.37 | 1.68 | 1.13 | 1.53 |
| Solvabilité | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 15.48 K | 11.94 K | 16.06 K | 14.64 K |
| Liquidité générale | 307.84 | 88.93 | 82.72 | 93.19 |
| Liquidité réduite | 307.84 | 88.93 | 82.72 | 93.19 |
| Couverture de la dette | 0.52 | 0.31 | 0.19 | 0.15 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.66 K | 951 | 2.69 K | 386 |
| Structure de l'activité | 2021 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 2.49 | 2.23 | 4.63 | 0.42 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 86 | 7 | - | - |