Informations légales et juridiques
À propos de GAUVIN RESTAURATION
GAUVIN RESTAURATION correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique débute en 2009.
À SAINT-LUNAIRE (35800), GAUVIN RESTAURATION développe une activité décrite comme « autres intermédiaires du commerce en produits divers » ; le code 4619B en précise la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 121.67 K €, soit cent vingt-et-un mille six cent soixante-sept, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 100.78 K € et éclaire la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, GAUVIN RESTAURATION affiche une trésorerie de 91.93 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
GAUVIN RESTAURATION déclare un effectif de 1 - 2 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de GAUVIN RESTAURATION est associé à Guillaume Gauvin, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 121.67 K | 113.61 K | 147.79 K | - |
| Marge brute (€) | 117.37 K | 105.95 K | 118.27 K | - |
| EBITDA (€) | 49.43 K | 46.16 K | 58.94 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 49.43 K | 46.16 K | 58.94 K | - |
| Résultat net (€) | 100.78 K | 52.69 K | 11.38 K | - |
| Taux de marge nette (%) | 82.83 | 46.37 | 7.7 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36.87 | 22.32 | 4.64 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 11.21 | 6.11 | 1.3 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 116.45 K | 175.93 K | 151.41 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 95.71 | 154.85 | 102.45 | - |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 96.47 | 93.26 | 80.02 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 40.63 | 40.63 | 39.88 | - |
| BFR (€) | 200.15 K | 164.27 K | 182.81 K | 262.25 K |
| BFRHE (€) | -55.83 K | 135.46 K | 144.53 K | 210.49 K |
| BFR en jours de CA (j) | 600.45 | 527.74 | 451.48 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -18.61 M | 42.16 M | 58.52 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 140.76 | 70.43 | 17.29 | - |
| Dette nette (€) | -533.96 K | -595.75 K | -605.91 K | 38.87 K |
| Font de roulement (€) | 33.37 K | 164.27 K | 171.02 K | 257.13 K |
| Couverture du BFR | 16.67 | 100 | 93.55 | 98.05 |
| Trésorerie (€) | 91.93 K | 30.8 K | 26.7 K | 62.1 K |
| Dettes financières (€) | 448.38 K | 616.56 K | 607.29 K | 2.65 K |
| Ratio d'endettement (%) | -195.33 | -252.36 | -246.87 | 14.63 |
| Autonomie financière (%) | 0.61 | 0.38 | 0.4 | 100.34 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 10.74 K | 9.99 K | 13.53 K | 15.46 K |
| Couverture de la dette | 11.13 | 6.21 | 0.94 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 66.74 K | 64.62 K | 58.48 K | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 38.53 | 40.6 | 28.67 | - |