SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR

18 RUE DE SAINT PIERRE - 58360 SEMELAY
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
323.55 K €
2019
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
135.48 K €
2019
Profitabilité
7 %
2019
EBITDA
41.4 K €
2019
Résultat net
22.53 K €
2019
Trésorerie
36.67 K €
2019
BFR
33.83 K €
2019
Dettes +1 an
24.81 K €
2019
Endettement
63.51 K €
2019
Délai paiement
43
fournisseur
Délai paiement
14
client

Informations légales et juridiques

RCS
NEVERS 523706695
SIREN
523706695
SIRET
52370669500013
N° TVA
FR39523706695
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
73 K €
Date de création
12/06/2010
Clôture exercice
30/09/2019
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
k bis
Disponible
Dirigeant
Daniel Epinat
Téléphone
NC
Email
NC
Site web
NC

À propos de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR

La fiche juridique de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2010 sert son point de départ officiel.

Implantée à SEMELAY, avec le code postal 58360, SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR est rattachée à « restauration traditionnelle » sous le code 5610A, repère utile pour qualifier son activité.

L’exercice 2019 fait apparaître un chiffre d’affaires de 323.55 K € trois cent vingt-trois mille cinq cent quarante-huit €), valeur à confronter aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 22.53 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2019, les comptes de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR mentionnent une trésorerie de 36.67 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 3 - 5 salarié(s) recensé(s), SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.

Daniel Epinat apparaît comme Gérant de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 323.55 K 298.77 K 313.46 K
Marge brute (€) 135.48 K 112.39 K 126.55 K
Excédent brut d'exploitation (€) 31.15 K 11.77 K 12.72 K
EBITDA (€) 41.4 K 22.28 K 28.05 K
EBITDA - EBE (€) -10.25 K -10.52 K -15.33 K
Résultat d'exploitation (€) 26.97 K 6.6 K 13.48 K
Résultat net (€) 22.53 K 5.37 K 11.28 K
Taux de marge nette (%) 6.96 1.8 3.6
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.85 5.1 10.55
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2017 2016
Rentabilité économique (%) 12.31 2.83 5.68
Valeur ajoutée (€) * 136.61 K 117.44 K 136.87 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 42.22 39.31 43.67
Croissance 2019 2017 2016
Taux de marge brute (%) 41.87 37.62 40.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.79 7.46 8.95
Taux de marge opérationnelle (%) 9.63 3.94 4.06
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) 33.83 K 38.67 K 35.02 K
BFRE (€) -8.27 K -10.09 K -19.44 K
BFRHE (€) 5.48 K 12.63 K 25.15 K
BFR en jours de CA (j) 38.16 47.24 40.78
BFRE en jours de CA (j) -9.33 -12.33 -22.64
BFRHE en jours de CA (j) 4.86 M 10.34 M 21.6 M
Délais de paiement clients (j) 13.81 26.51 28.08
Délais de paiement fournisseurs (j) 42.31 39.36 44
Ratio des stocks / CA (%) 0.06 0.08 0.07
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 36.96 K 21.05 K 25.86 K
Dette nette (€) -26.84 K -47.67 K -62.46 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.42 7.04 8.25
Font de roulement (€) 33.83 K 38.66 K 35.02 K
Couverture du BFR 100 100 99.99
Trésorerie (€) 36.67 K 36.31 K 29.32 K
Dettes financières (€) 24.81 K 37.99 K 33.64 K
Capacité de remboursement (€) -0.73 -2.27 -2.42
Ratio d'endettement (%) -22.46 -45.29 -58.43
Autonomie financière (%) 4.82 2.77 3.18
Solvabilité 2019 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 38.7 K 45.99 K 58.14 K
Liquidité générale 82.61 73.38 77.17
Liquidité réduite 82.61 73.38 77.17
Couverture de la dette 1.32 0.21 0.32
Salaires et charges sociales (€) 104.53 K 106.63 K 120.98 K
Structure de l'activité 2019 2017 2016
Salaires / CA (%) 28.42 30.79 33.72
Impôts sur les bénéfices (€) 3.64 K 262 1.1 K

Dirigeants de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR

Sites et établissements déclarés


SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR
52370669500013
18 RUE DE SAINT PIERRE 58360 SEMELAY
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Quel effectif est rattaché à SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
Sur la fiche de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR, le volume de personnel référencé est de 3 - 5 personnes pour l’exercice 2021.

Quel mandataire est identifié pour SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
Daniel Epinat figure comme Gérant pour SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR.

Quelle valeur de chiffre d’affaires ressort pour SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
Le montant d’activité publié concernant SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ressort à 323.55 K €.

Quelle activité administrative caractérise SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR présente le code NAF/APE 5610A dans les bases consultables.

Quelles données de performance sont disponibles sur SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
Concernant SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR, la synthèse comptable présente un résultat net de 22.53 K € en 2019, une trésorerie de 36.67 K € et une rentabilité de 6.96 %.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle fournisseurs de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
Pour SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR, le repère fournisseurs ressort à 42 jours.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR ?
Pour SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR, l’indicateur clients est renseigné à 14 jours.