BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE
Informations légales et juridiques
À propos de BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE
La fiche juridique de BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2010 forme son point de départ officiel.
Implantée à POURRIERES, avec le code postal 83910, BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE est rattachée à « fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation » sous le code 1072Z, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2020 fait apparaître un chiffre d’affaires de 754.29 K € sept cent cinquante-quatre mille deux cent quatre-vingt-sept €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 5.59 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2020, les comptes de BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE mentionnent une trésorerie de 172.09 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Eric Varin apparaît comme Président de SAS de BISCUITERIE DE LA SAINTE VICTOIRE, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 754.29 K | 788.48 K | 804.81 K | 749.32 K |
| Marge brute (€) | 385.64 K | 411.15 K | 432.1 K | 428 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 6.97 K | 30.08 K | 12.21 K | 40.77 K |
| EBITDA (€) | 24.49 K | 42.1 K | 27.4 K | 62.87 K |
| EBITDA - EBE (€) | -17.51 K | -12.02 K | -15.19 K | -22.1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 7.08 K | 23.6 K | 11.16 K | 47.21 K |
| Résultat net (€) | 5.59 K | 19.16 K | 10.3 K | 40.47 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.74 | 2.43 | 1.28 | 5.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2.74 | 9.64 | 5.74 | 19.3 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 1.15 | 5.59 | 2.88 | 11.48 |
| Valeur ajoutée (€) * | 330.44 K | 351.86 K | 370.77 K | 382.17 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.81 | 44.62 | 46.07 | 51 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 51.13 | 52.14 | 53.69 | 57.12 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.25 | 5.34 | 3.4 | 8.39 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.92 | 3.81 | 1.52 | 5.44 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 152.71 K | 754 | 5.1 K | 23.38 K |
| BFRE (€) | -34.72 K | -20.98 K | -28.15 K | -16.42 K |
| BFRHE (€) | 427 | -2.57 K | 20.67 K | 20.57 K |
| BFR en jours de CA (j) | 73.9 | 0.35 | 2.31 | 11.39 |
| BFRE en jours de CA (j) | -16.8 | -9.71 | -12.77 | -8 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 882.41 K | -5.56 M | 45.58 M | 42.22 M |
| Délais de paiement clients (j) | 27 | 28.29 | 38.16 | 34.17 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 31.9 | 30.82 | 39.09 | 24.85 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 23 K | 37.67 K | 27.39 K | 56.17 K |
| Dette nette (€) | -108.6 K | -127.48 K | -178.76 K | -136.57 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.05 | 4.78 | 3.4 | 7.5 |
| Font de roulement (€) | 137.8 K | -6.7 K | -7.42 K | 10.54 K |
| Couverture du BFR | 90.23 | -888.59 | -145.53 | 45.07 |
| Trésorerie (€) | 172.09 K | 16.85 K | 64 | 6.39 K |
| Dettes financières (€) | 167.01 K | 37.59 K | 65.04 K | 61.27 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.72 | -3.38 | -6.53 | -2.43 |
| Ratio d'endettement (%) | -53.18 | -64.18 | -99.6 | -65.15 |
| Autonomie financière (%) | 1.22 | 5.28 | 2.76 | 3.42 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 98.76 K | 99.29 K | 101.27 K | 68.86 K |
| Liquidité générale | 81.74 | 54.88 | 47.99 | 56.05 |
| Liquidité réduite | 81.74 | 54.88 | 47.99 | 56.05 |
| Couverture de la dette | 0.08 | 0.29 | 0.17 | 0.87 |
| Salaires et charges sociales (€) | 368.76 K | 374.05 K | 414.9 K | 373.31 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 39.55 | 38.33 | 41.45 | 40.41 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.54 K | 4.21 K | 157 | 3.62 K |