Informations légales et juridiques
À propos de EURALIS GASTRONOMIE
La fiche juridique de EURALIS GASTRONOMIE rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 1960 sert son point de départ officiel.
Implantée à LESCAR, avec le code postal 64230, EURALIS GASTRONOMIE est rattachée à « préparation industrielle de produits à base de viande » sous le code 1013A, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 315.85 M € trois cent quinze millions huit cent quarante-cinq mille trois cent onze €), valeur à relier aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 6.38 M € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de EURALIS GASTRONOMIE mentionnent une trésorerie de 624.1 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 500 - 999 salarié(s) recensé(s), EURALIS GASTRONOMIE présente une structure humaine à situer au regard de son activité.
EURALIS HOLDING apparaît comme Président de SAS de EURALIS GASTRONOMIE, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 315.85 M | 271.2 M | 292.89 M | 271.13 M |
| Marge brute (€) | 26.42 M | 39.76 M | 72.27 M | 51.87 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 20.16 M | 9.65 M | 7.97 M | -959.32 K |
| EBITDA (€) | 20.04 M | 10.27 M | 11.03 M | 1.83 M |
| EBITDA - EBE (€) | 118.85 K | -624.04 K | -3.06 M | -2.79 M |
| Résultat d'exploitation (€) | 16.26 M | 6.66 M | 7.42 M | -1.59 M |
| Résultat net (€) | 6.38 M | -6.71 M | 2.66 M | -6.96 M |
| Taux de marge nette (%) | 2.02 | -2.47 | 0.91 | -2.57 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.94 | -24.76 | 7.91 | -22.61 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 3.57 | -4.34 | 1.81 | -4.06 |
| Valeur ajoutée (€) * | 68.25 M | 61.61 M | 46.62 M | 45.8 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 21.61 | 22.72 | 15.92 | 16.89 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 8.36 | 14.66 | 24.68 | 19.13 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.35 | 3.79 | 3.77 | 0.68 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.38 | 3.56 | 2.72 | -0.35 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 57.17 M | 35.72 M | 33.85 M | 51.53 M |
| BFRE (€) | 44.79 M | 22.19 M | 17.09 M | 31.59 M |
| BFRHE (€) | 10.1 M | 8.64 M | 12.5 M | 13.61 M |
| BFR en jours de CA (j) | 66.07 | 48.07 | 42.18 | 69.36 |
| BFRE en jours de CA (j) | 51.76 | 29.86 | 21.3 | 42.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.74 T | 6.42 T | 10.03 T | 10.11 T |
| Délais de paiement clients (j) | 38.34 | 47.66 | 42.55 | 50.92 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 46.15 | 55.14 | 46.74 | 61.51 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.23 | 0.18 | 0.13 | 0.23 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 14.23 M | 146.24 K | 16.23 M | 3.33 M |
| Dette nette (€) | -141.44 M | -123.63 M | -108.31 M | -136.46 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.51 | 0.05 | 5.54 | 1.23 |
| Font de roulement (€) | 51.26 M | 27.41 M | 24.21 M | 41.47 M |
| Couverture du BFR | 89.66 | 76.75 | 71.52 | 80.48 |
| Trésorerie (€) | 624.1 K | 511.07 K | 441.98 K | 735.04 K |
| Dettes financières (€) | 87.58 M | 68.88 M | 62.24 M | 80.41 M |
| Capacité de remboursement (€) | -9.94 | -845.38 | -6.67 | -40.98 |
| Ratio d'endettement (%) | -420.02 | -456.34 | -322.2 | -443.05 |
| Autonomie financière (%) | 0.38 | 0.39 | 0.54 | 0.38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 51 M | 49.73 M | 41.32 M | 50.23 M |
| Liquidité générale | 24.76 | 30.09 | 33.17 | 28.9 |
| Liquidité réduite | 24.76 | 30.09 | 33.17 | 28.9 |
| Couverture de la dette | 0.45 | -0.49 | 0.22 | -0.54 |
| Salaires et charges sociales (€) | 43.3 M | 40.66 M | 40 M | 39.7 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 9.89 | 10.73 | 9.73 | 10.38 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 546.26 K | -68.71 K | -100.28 K | -104.69 K |