Informations légales et juridiques
À propos de PIZZERIA L'ATELIER
La fiche juridique de PIZZERIA L'ATELIER rattache l’entité à Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; l'année 2012 constitue son point de départ officiel.
Implantée à CARCASSONNE, avec le code postal 11000, PIZZERIA L'ATELIER est rattachée à « hébergement touristique et autre hébergement de courte durée » sous le code 5520Z, repère central pour qualifier son activité.
L’exercice 2020 fait apparaître un chiffre d’affaires de 166.15 K € cent soixante-six mille cent quarante-neuf €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 10.46 K € ; cette donnée affine l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2020, les comptes de PIZZERIA L'ATELIER mentionnent une trésorerie de 31.1 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Jerome Bonnet apparaît comme Gérant de PIZZERIA L'ATELIER, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 166.15 K | 253.32 K | 255.17 K | 266.61 K |
| Marge brute (€) | 87.73 K | 114.94 K | 138.69 K | 146.18 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 5.93 K | -29.26 K | 11.13 K | 39.86 K |
| Résultat net (€) | 10.46 K | -30.78 K | 8.58 K | 33.35 K |
| Taux de marge nette (%) | 6.29 | -12.15 | 3.36 | 12.51 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87.08 | -1.99 K | 26.55 | 37.29 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 7.99 | -41.48 | 8.19 | 23.15 |
| Valeur ajoutée (€) * | 81.97 K | 94.06 K | 119.65 K | 137 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.33 | 37.13 | 46.89 | 51.38 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 52.8 | 45.37 | 54.35 | 54.83 |
| BFR (€) | 48.31 K | -4.66 K | 15.98 K | 42.51 K |
| BFRE (€) | - | -11.08 K | -9.8 K | -14.58 K |
| BFRHE (€) | 24.76 K | -32.32 K | -17.35 K | -25.01 K |
| BFR en jours de CA (j) | 106.14 | -6.71 | 22.85 | 58.2 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -15.96 | -14.02 | -19.96 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 11.27 M | -22.43 M | -12.13 M | -18.27 M |
| Délais de paiement clients (j) | 85.74 | 0.7 | 9.1 | 0.5 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 105.66 | 34.61 | 36.02 | 45.35 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.01 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
| Dette nette (€) | -87.83 K | -66.73 K | -53.17 K | 2.13 K |
| Trésorerie (€) | 31.1 K | 5.93 K | 19.33 K | 56.72 K |
| Ratio d'endettement (%) | -731.4 | -4.3 K | -164.48 | 2.38 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 22.36 K | 13.33 K | 11.75 K | 15.21 K |
| Liquidité générale | - | 8.84 | 35.56 | 104.57 |
| Liquidité réduite | - | 8.84 | 35.56 | 104.57 |
| Salaires et charges sociales (€) | 70.26 K | 125.83 K | 98.65 K | 78.1 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 37.41 | 42.43 | 33.21 | 25.36 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 5.46 K |