L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU)

L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU)

62 AVENUE DE PROVENCE - 05000 GAP
04 92 55 66 75
contact@moulin-de-paiou.fr
Bilans Statuts
Chiffre d'affaires
1.39 M €
2022
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
587.88 K €
2022
Profitabilité
11.4 %
2022
EBITDA
258.32 K €
2022
Résultat net
158.8 K €
2022
Trésorerie
161.59 K €
2025
BFR
196.91 K €
2025
Dettes +1 an
138.64 K €
2025
Endettement
273.79 K €
2025
Délai paiement
29
fournisseur
Délai paiement
35
client

Informations légales et juridiques

RCS
GAP 751537028
SIREN
751537028
SIRET
75153702800019
N° TVA
FR35751537028
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
8 K €
Date de création
04/05/2012
Clôture exercice
30/04/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Dirigeant
Opa Finances
Téléphone
04 92 55 66 75
Email
contact@moulin-de-paiou.fr

À propos de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU)

La fiche juridique de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2012 sert son point de départ officiel.

Implantée à GAP, avec le code postal 05000, L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère central pour qualifier son activité.

L’exercice 2022 fait apparaître un chiffre d’affaires de 1.39 M € un million trois cent quatre-vingt-quatorze mille neuf cent seize €), valeur à relier aux données financières disponibles.

Le résultat net ressort à 158.8 K € ; cette donnée complète l’analyse de la rentabilité comptable.

Pour 2025, les comptes de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) mentionnent une trésorerie de 161.59 K €, indicateur à examiner dans l’étude financière.

Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) présente une structure humaine à situer au regard de son activité.

OPA FINANCES apparaît comme Président de SAS de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU), donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2022 2021 2019
Chiffre d'affaires (€) - 1.39 M 1.27 M -
Marge brute (€) - 587.88 K 535.99 K -
Excédent brut d'exploitation (€) - - 240.32 K -
EBITDA (€) - 258.32 K 240.13 K -
EBITDA - EBE (€) - - 191 -
Résultat d'exploitation (€) - 208.27 K 189.15 K -
Résultat net (€) - 158.8 K 139.64 K -
Taux de marge nette (%) - 11.38 10.98 -
Rentabilité sur fonds propres (%) - 65.47 65.33 -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2025 2022 2021 2019
Rentabilité économique (%) - 34.54 31.38 -
Valeur ajoutée (€) * - 533.12 K 481.34 K -
Valeur ajoutée / CA (%) * - 38.22 37.84 -
Croissance 2025 2022 2021 2019
Taux de marge brute (%) - 42.14 42.13 -
Taux de marge d'EBITDA (%) - 18.52 18.88 -
Taux de marge opérationnelle (%) - - 18.89 -
Gestion BFR 2025 2022 2021 2019
BFR (€) 196.91 K 226.86 K 169.05 K 109.41 K
BFRE (€) -116.46 K -116.06 K -133.77 K -95.27 K
BFRHE (€) 151.02 K 277.93 K 146.45 K 137.47 K
BFR en jours de CA (j) - 59.36 48.5 -
BFRE en jours de CA (j) - -30.37 -38.38 -
BFRHE en jours de CA (j) - 1.06 Md 510.43 M -
Délais de paiement clients (j) - 34.54 18.08 -
Délais de paiement fournisseurs (j) - 28.6 27.17 -
Ratio des stocks / CA (%) - 0.01 0.01 -
Autonomie financière 2025 2022 2021 2019
Capacité d'autofinancement (€) - - 190.81 K -
Dette nette (€) -112.2 K -145.17 K -68.37 K -54.72 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - 15 -
Font de roulement (€) 189.53 K 219.77 K 160.9 K 102.47 K
Couverture du BFR 96.25 96.87 95.18 93.66
Trésorerie (€) 161.59 K 65 K 155.53 K 60.28 K
Dettes financières (€) 138.64 K 78.39 K 76.97 K 3.15 K
Capacité de remboursement (€) - - -0.36 -
Ratio d'endettement (%) -57.17 -59.85 -31.98 -21.64
Autonomie financière (%) 1.42 3.09 2.78 80.37
Solvabilité 2025 2022 2021 2019
Dettes d'exploitation (€) * 134.39 K 131.78 K 146.08 K 104.91 K
Liquidité générale 115.46 163.84 136.64 178.79
Liquidité réduite 115.46 163.84 136.64 178.79
Couverture de la dette - 2.36 1.55 -
Salaires et charges sociales (€) - 322.37 K 286.53 K -
Structure de l'activité 2025 2022 2021 2019
Salaires / CA (%) - 18.4 18.02 -
Impôts sur les bénéfices (€) - 51.29 K 47.44 K -

Dirigeants de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU)

Président de SAS

Sites et établissements déclarés


L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU)
75153702800019
62 AVENUE DE PROVENCE 05000 GAP
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes

Quelle taille d’équipe ressort pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
Sur la fiche de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU), le volume de personnel référencé est de 10 - 19 personnes sur la période 2022.

Quelle personne est renseignée à la tête de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
OPA FINANCES apparaît en qualité de Président de SAS au sein de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU).

Quel montant de revenus est publié pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
Les revenus d’exploitation renseignés pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) s’élève à 1.39 M €.

Quelle activité administrative caractérise L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) est référencée avec le code d’activité 1071C pour son classement administratif.

Quels éléments comptables ressortent pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
Pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU), les indicateurs disponibles mentionnent un résultat net de 158.8 K € en 2022, une trésorerie de 161.59 K € et une rentabilité de 11.38 %.

Quelle durée moyenne côté fournisseurs est affichée pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
Pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU), la valeur fournisseurs affichée est de 29 jours.

Quelle valeur en jours figure pour le cycle clients de L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU) ?
Pour L'ATELIER DU BOULANGER (MOULIN DE PAIOU), le repère clients ressort à 35 jours.