Informations légales et juridiques
À propos de FROMAGERIE ROUZAIRE
La fiche juridique de FROMAGERIE ROUZAIRE rattache l’entité à SA à conseil d'administration (s.a.i.) ; l'année 1969 forme son point de départ officiel.
Implantée à TOURNAN-EN-BRIE, avec le code postal 77220, FROMAGERIE ROUZAIRE est rattachée à « fabrication de fromage » sous le code 1051C, repère utile pour qualifier son activité.
L’exercice 2024 fait apparaître un chiffre d’affaires de 20.71 M € vingt millions sept cent sept mille sept cent quatre-vingt-dix €), valeur à confronter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 812.62 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2024, les comptes de FROMAGERIE ROUZAIRE mentionnent une trésorerie de 699.97 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 20 - 49 salarié(s) recensé(s), FROMAGERIE ROUZAIRE présente une structure humaine à mesurer au regard de son activité.
Marc Rouzaire apparaît comme Président du conseil d’administration et directeur général de FROMAGERIE ROUZAIRE, donnée de gouvernance à contrôler lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 20.71 M | 21.78 M | 21.12 M | 20.46 M |
| Marge brute (€) | 2.72 M | 3.03 M | 2.61 M | 3.13 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.26 M | - | - | 1.89 M |
| EBITDA (€) | 1.26 M | 1.6 M | 1.23 M | 1.89 M |
| EBITDA - EBE (€) | 741 | - | - | -1.77 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 1.09 M | 1.43 M | 1.02 M | 1.64 M |
| Résultat net (€) | 812.62 K | 1.01 M | 733.49 K | 1.19 M |
| Taux de marge nette (%) | 3.92 | 4.62 | 3.47 | 5.79 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.88 | 17.06 | 13.6 | 21.91 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 8.66 | 10.55 | 6.93 | 10.29 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.39 M | 2.73 M | 2.25 M | 2.81 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 11.54 | 12.52 | 10.64 | 13.74 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 13.13 | 13.93 | 12.37 | 15.3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.09 | 7.36 | 5.84 | 9.23 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.1 | - | - | 9.22 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 3.28 M | 3.77 M | 5.15 M | 5.74 M |
| BFRE (€) | 763.85 K | 1.33 M | 1.44 M | 796.47 K |
| BFRHE (€) | 1.81 M | 109.38 K | 308.58 K | 183.99 K |
| BFR en jours de CA (j) | 57.75 | 63.25 | 88.99 | 102.41 |
| BFRE en jours de CA (j) | 13.46 | 22.36 | 24.89 | 14.21 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 102.83 Md | 6.53 Md | 17.85 Md | 10.31 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 61.45 | 60.84 | 63.75 | 55.61 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 68.88 | 64.28 | 59.42 | 66.66 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | 0.06 | 0.06 | 0.06 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 983.2 K | - | - | 1.44 M |
| Dette nette (€) | -3.22 M | -1.31 M | -1.79 M | -1.35 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.75 | - | - | 7.04 |
| Font de roulement (€) | 3.28 M | 3.77 M | 5.15 M | 5.74 M |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 699.97 K | 2.33 M | 3.4 M | 4.76 M |
| Dettes financières (€) | 127.85 K | 8.83 K | 1.94 M | 2.6 M |
| Capacité de remboursement (€) | -3.28 | - | - | -0.94 |
| Ratio d'endettement (%) | -59 | -22.16 | -33.2 | -24.96 |
| Autonomie financière (%) | 42.72 | 668.02 | 2.78 | 2.08 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.79 M | 3.63 M | 3.25 M | 3.51 M |
| Liquidité générale | 148.14 | 165.55 | 137.99 | 130.17 |
| Liquidité réduite | 148.14 | 165.55 | 137.99 | 130.17 |
| Couverture de la dette | 2.16 | 3.93 | 3.57 | 5 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.4 M | 1.38 M | 1.32 M | 1.2 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 4.63 | 4.35 | 4.34 | 4.11 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 229.79 K | 298.35 K | 246.43 K | 424.6 K |